Mąkę, proszek do pieczenia i kakao przesiać na stolnicę. Wymieszać z cukrem pudrem. Dodać pokrojone, zimne masło i szybko zagnieść ciasto. Następnie zawinąć je w folię i dać na pół godziny do lodówki. Po tym czasie ciasto palcami rozprowadzić na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Wymiary blaszki 24x24 cm. Podpiec w nagrzanym piekarniku do 180 st. C przez 10 minut. Wystudzić. Twaróg przepuścić przez maszynkę dwa-trzy razy. Tak przygotowany twaróg utrzeć z żółtkami, budyniem, miękkim masłem, cukrem i ekstraktem pomarańczowym. Wmieszać łopatką ubite na sztywno białka. Masę serową wyłożyć na podpieczony spód. Na wierzchu posypać kandyzowaną skórkę pomarańczową. Piec w nagrzanym piekarniku do 180 st. C 60-70 minut. Po upieczeniu zostawić w piekarniku, aż sernik całkowicie wystygnie. Wtedy polać go polewą z podgrzanej śmietanki i rozpuszczonej w niej połamanej czekolady.Na wierzch kandyzowana skórka pomarańczowa. Najlepiej dać go do lodówki na kilka godzin, a nawet całą noc.

Sernik pomarańczowy

Etapy przygotowania

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

Puszyste i błyskawiczne placuszki z jabłkami

Tort marchewkowy z bitą śmietaną i brzoskwiniami

Sałatka z makaronem instant

Piaskowe ciasto z czerwoną porzeczką.

Żeberka pieczone w kapuście

Tortilla z mięsem mielonym, a’la torcik

Ostatnio komentowane przepisy

Puszyste i błyskawiczne placuszki z jabłkami

Tort marchewkowy z bitą śmietaną i brzoskwiniami

Sałatka z makaronem instant

Piaskowe ciasto z czerwoną porzeczką.

Żeberka pieczone w kapuście

Tortilla z mięsem mielonym, a’la torcik

Sernik pomarańczowy

Etapy przygotowania

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy