Smaker

Sernik śmietanowo-jogurtowy z truskawkami

27.03.2019 Odsłon: 605
5.0 (12 oceny)
>60 min
>6 os.
Steve
Steve

Smaczne, orzeźwiające ciasto, które polecam na nadchodzący sezon truskawkowy ;)

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (6)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Dania główne

Polędwica wieprzowa z gruszką i wędzonym serem

Dania główne Polędwica wieprzowa z gruszką i wędzonym serem

Jest pyszna. Polecam na świąteczny obiad, na spotkanie rodzinne.

Odsłon: 947

60 min
4
wałek
wałek
Sałatki

Wielka micha sałatki hawajskiej

Sałatki Wielka micha sałatki hawajskiej

Prosta sałatka z makaronu orzo, ananasa, selera naciowego, jajek, szynki, ogó...

Odsłon: 341

30 min
1
smaker
smaker
Ciasta

Najlepsze ciasto cynamonowe

Ciasta Najlepsze ciasto cynamonowe

Najlepsze, najprostsze i najszybsze do zrobienia ciasto cynamonowe. Wystarczy...

Odsłon: 5105

30 min
8
marianna1289
marianna1289
Dania główne

Roladki z polędwicy wieprzowej

Dania główne Roladki z polędwicy wieprzowej

Delikatna polędwica wieprzowa, aromatyczne dodatki , to super danie obiadowe.

Odsłon: 149

30 min
2

Przepis dnia

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Tort czekoladowo-orzechowy

Ciasta Tort czekoladowo-orzechowy

Polecam. Duży tort o wyrazistym smaku. Pasuje na każdą okazję.

Odsłon: 2686

>60 min
45
gotowaniepomojemu
gotowaniepomojemu
Dania główne

Ryba zapiekana z zielonymi warzywami w sosie śmietanowo-czosnkowym

Dania główne Ryba zapiekana z zielonymi warzywami w sosie śmietanowo-czosnkowym

Szybka i pyszna zapiekanka, którą można zjeść na obiad lub kolację, a także u...

Odsłon: 21554

60 min
15
Ciasta
Sernik śmietanowo-jogurtowy z truskawkami
Autor:
Steve
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • Spód:
  • biszkopty podłużne 220 g
  • masło 120 g
  • czekolada gorzka 60 g
  • Masa truskawkowa:
  • truskawki świeże 600 g
  • cukier brązowy 4 łyżki
  • galaretka truskawkowa 1 szt
  • żelatyna 1 łyżeczka
  • Masa serowa:
  • ser biały z wiaderka naturalny 500 g
  • jogurt grecki 200 g
  • cukier puder 50 g
  • żelatyna 25 g
  • woda zimna 4 łyżki
  • śmietana kremówka 110 g
  • Do ozdoby:
  • truskawki świeże 300 g
Sposób przygotowania:
1

Truskawki (część całych odłożyć) zmiksować z cukrem, zagotować i rozpuścić w nich galaretkę i łyżeczkę żelatyny, ostudzić. Biszkopty zmiksować ze stopionym masłem i rozpuszczoną w kąpieli wodnej czekoladą, wyłożyć dno okrągłej formy i na ok. 10 min. schować do lodówki. następnie przelać masę truskawkową. Następnie powsadzać całe owoce i schować do lodówki aż masa stężeje.

2

Ser zmiksować z cukrem pudrem, śmietanką i jogurtem. Żelatynę namoczyć w zimnej wodzie i rozpuścić w kąpieli wodnej. Do masy serowej przelać zahartowana żelatynę, szybko połączyć. Gotową przelać na masę truskawkową schować do lodówki, najlepiej na całą noc.

3

Następnie ciasto ozdobić świeżymi truskawkami. Smacznego!