Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Znany i lubiany. Najprostszy sernik pod słońcem. :)
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
104
Desery
Sernik wiedeński
Zdecydowanie jeden z moich ulubionych serników. Pachnący, puszysty, wilgotny…...
Odsłon: 2229
10
31
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
7
Dania główne
Kurczak z mozzarellą i koperkiem
Soczysty kurczak, ciągnący się ser, aromatyczny koperek i chrupiąca panierka...
Odsłon: 115
1
44
Przepis dnia
Desery
Deser czekoladowy z mascarpone i jogurtem na zimno
Dziś mam dla Was orzeźwiającą propozycję dla miłośników słodkości – pyszny de...
Odsłon: 12321
25
Dania główne
Pierogi z mięsem surowym
Pierogi z surowym mięsem mielonym w środku, podane z dodatkiem gęstej, kwaśne...
Odsłon: 225
4
Zupy
Zupa naleśnikowa
Esencjonalny bulion wołowy podany z naleśnikami to fantastyczny pomysł na dan...
- Włoska
- Francuska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Buliony
- Warzywa
- Jajka
- Mleko
- Mięso
- Wołowina
- Przyprawy
- Jajka
Odsłon: 4304
6
Inne przepisy autora
Desery
Makowy śmietanowiec
Czasem warto wykorzystać półprodukty, żeby stworzyć pyszne ciasto. Proste do...
Odsłon: 635
1
3
Desery
Brownie z orzeszkami ziemnymi
Kolejne ciacho na festyn szkolny. Moje dzieci są fanami brownie chyba w każde...
Odsłon: 294
3
Desery
Sernik z kakaową kruszonką
Lipiec to w monachijskich szkołach czas letnich festynów. Na takie imprezy mo...
Odsłon: 1874
3
Ostatnio komentowane przepisy
7
Dania główne
Kurczak z mozzarellą i koperkiem
Soczysty kurczak, ciągnący się ser, aromatyczny koperek i chrupiąca panierka...
Odsłon: 115
1
44
Przepis dnia
Desery
Deser czekoladowy z mascarpone i jogurtem na zimno
Dziś mam dla Was orzeźwiającą propozycję dla miłośników słodkości – pyszny de...
Odsłon: 12321
25
Dania główne
Pierogi z mięsem surowym
Pierogi z surowym mięsem mielonym w środku, podane z dodatkiem gęstej, kwaśne...
Odsłon: 225
4
Zupy
Zupa naleśnikowa
Esencjonalny bulion wołowy podany z naleśnikami to fantastyczny pomysł na dan...
- Włoska
- Francuska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Buliony
- Warzywa
- Jajka
- Mleko
- Mięso
- Wołowina
- Przyprawy
- Jajka
Odsłon: 4304
6
REKLAMA
REKLAMA
Desery
Sernik wiedeński
monialubi
do 30 min
>6 osób
Składniki
- 1kg białego sera
- 200g cukru
- 250g masła
- 8 jajek
- garść migdałów
- garść rodzynek
- duża łyżka mąki ziemniaczanej
- 2 łyżeczki cukru waniliowego
Sposób przygotowania:
1
Tortownicę o średnicy 26 cm natłuścić i posypać bułką tartą lub wyłożyć papierem do pieczenia. Piekarnik nagrzać do 170 stopni.
2
Biały ser dokładnie zemleć, najlepiej dwa razy. Masło roztopić i odstawić do ostygnięcia.
3
Migdały sparzyć wrzątkiem, obrać ze skórki i drobno posiekać. Rodzynki zalać wrzątkiem i po kilku minutach odcedzić.
4
Żółtka oddzielić od białek i utrzeć z cukrem na puszystą masę (10 minut), białka ubić na sztywną pianę.
5
Do zmielonego sera dodać kolejno żółtka, masło, cukier waniliowy i mąkę. Zmiksować krótko na najwyższych obrotach miksera. Następnie dodać rodzynki, migdały i pianę z białek i wymieszać delikatnie szpatułką.
6
Masę przełożyć do tortownicy i wstawić do piekarnika. Piec 60-70 minut. Pozostawić do ostygnięcia w piekarniku.
7
Chłodny sernik polać polewą lub posypać cukrem pudrem. Smacznego :)
Przepisy Desery
Desery
Sałatka owocowa
Desery
Brownie z buraka z jogurtem owocowym
Desery
Ciasto półkruche z truskawkami
Desery
Brownie
Sałatka owocowa
Sałatka owocowa to świetny pomysł na śniadanie lub słodką przekąskę. Warto si...
Odsłon: 6
Brownie z buraka z jogurtem owocowym
Chciałbym wam zaprezentować lekki, dietetyczny deser. Kakao i buraki to nieco...
Odsłon: 16