Do góry

Desery Przepis na:

Sernik z dodatkiem dyni

Sernik z dodatkiem dyni

Autor:

Przepisów i artykułów: 173 Ocena: 2391

Dodano:

Odsłon: 492

Pyszny sernik z dodatkiem puree z pieczonej dyni :).Zapraszam.

Składniki

  • 1kg sera z wiaderka
  • 5 jajek
  • 100g masła
  • 300g puree z dyni
  • szklanka cukru
  • 3 łyżki mąki ziemniaczanej
  • skórka otarta z pomarańczy
  • herbatniki kakaowe
  • 4 łyżki wody
  • 3 łyżki cukru pudru
  • 100g masła
  • 3 łyżki kakao
3-4 os. 30 min łatwe przystępne
Reklama
Reklama
Sernik z dodatkiem dyni

Przygotowanie

  1. Blaszkę wykładamy papierem do pieczenia i na dno kładziemy herbatniki.
    Białka oddzielamy od żółtek i miksujemy z odrobiną soli na sztywną pianę.Odstawiamy.

    Do żółtek dodajemy masło i cukier i ucieramy na gładką masę.Potem partiami dodajemy ser,gdy składniki się połączą dodajemy mąkę ziemniaczaną,puree z dyni oraz otartą skórkę z pomarańczy.
    Na koniec dodajemy pianę z białek i mieszamy łyżką nie mikserem.
    Tak przygotowaną masę serową wykładamy na herbatniki.Blaszkę wkładamy do nagrzanego piekarnika do 180C i pieczemy ok.60 min.
    Sernik studzimy w piekarniku przy uchylonych drzwiczkach.
    Po wystudzeniu przygotowujemy polewę.
    Do rondelka wlewamy wodę i zagotowujemy,następnie wsypujemy cukier puder mieszamy ,wrzucamy masło mieszamy ,ale nie gotujemy.Kiedy masło się rozpuści zdejmujemy z ognia ,wsypujemy kakao i energicznie mieszamy żeby nie było grudek.
    Gotową polewą polewamy ciasto.Mozemy dodatkowo posypać ciasto wiórkami kokosowymi lub udekorować wedle uznania. :)

Twoje notatki do przepisu

Wideo do przepisu:

Komentarze do przepisu (4)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

Nevermore 11 listopada 2020 Może tego choć trochę zostało ;) Miodzio, jak każdy serniczek, ale już chyba, o tym pisałem ;) Odpowiedzi: 2 ▼

0 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń