Desery Przepis na:
Sernik z gruszkami
Przepisów i artykułów: 2421 Ocena: 15955
Dodano: 20.06.2016
Odsłon: 558
Wyborny serniczek na przyjęcie urodzinowe i nie tylko. Przepis jest wypróbowany i zawsze się udaje.
Składniki
- Składniki na ciasto:
- Margaryna 18 dag
- Smalec 1 łyżka
- Proszek do pieczenia 1 łyżka
- Jajo kurze 2 szt.
- żółtko jaja kurzego 1 szt.
- Cukier wanilinowy 1 szt.
- Cukier 1/2 szklanki
- mąka 2 i1/2 szklanki
- Składniki na masę serową:
- Twaróg 1 kg
- Jajo kurze 2 szt.
- Cukier 1 szklanka
- żółtko jaja kurzego 1 szt.
- Budyń waniliowy 1 szt.
- aromat arakowy 1 szt.
| > 6 os. | > 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Wykonanie:
Ciasto:
Do mąki wsypujemy proszek do pieczenia, cukier wanilinowy, 0,5 szklanki białego cukru, dodajemy 2 jaja, żółtko i miękką margarynę ze smalcem. Ugniatamy ciasto i rozprowadzamy na blasze (wyłożoną pergaminem).
Masa serowa:
Ser mielimy, dodajemy 2 jaja, żółtko, budyń sypki, aromat i szklankę cukru. Miksujemy, aby uzyskać gładką konsystencję.
Ser przekładamy na ciasto, następnie układamy pokrojone gruszki i pieczemy około 60 minut w temperaturze 180 stopni.
-
Po upieczeniu ciasto odstawiamy do ostudzenia. W między czasie przygotowujemy galaretkę i lekko tężejącą zalewamy gruszki na cieście. Ciasto chłodzimy w lodówce.
138449 odsłon
203
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz