Smaker
Sylwester

Sernik z makiem na kruchym cieście.

03.08.2016 Odsłon: 7599
5.0 (21 oceny)
>60 min
>6 os.
Tradycyjna_Kuchnia
Tradycyjna_Kuchnia

Wyborny i smaczny serniczek na szczególną okazję.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Dania główne

Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie

Dania główne Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie

Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...

Odsłon: 767

30 min
6
wałek
wałek
Przekąski

Śledź w oleju wigilijny

Przekąski Śledź w oleju wigilijny

Śledź w oleju z cebulką i ziemniaki w mundurkach-w naszym domu danie obowiązk...

Odsłon: 1915

30 min
6
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Tort makaronowy

Dania główne Tort makaronowy

Wytrawny tort z makaronu z mortadelą, warzywami i twarożkiem. Pychota.

Odsłon: 3766

>60 min
13
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Domek z piernika

Ciasta Domek z piernika

Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...

Odsłon: 427

>60 min
17
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Indyk świąteczny

Wędliny Indyk świąteczny

Polecam

Odsłon: 2291

30 min
23
ewaeu
ewaeu
Sałatki

Sałatka z łososiem

Sałatki Sałatka z łososiem

Doskonała na rodzinne spotkanie.

Odsłon: 2927

60 min
11
Ciasta
Sernik z makiem na kruchym cieście.
Autor:
Tradycyjna_Kuchnia
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • Składniki na ciasto:
  • mąka 3 szklanki
  • żółtko jaja kurzego 4 szt
  • Margaryna 1 kostka
  • Smalec 2 łyżki
  • śmietana kwaśna 4 łyżki
  • Proszek do pieczenia 2,5 łyżeczki
  • Wiórki kokosowe 3 łyżki
  • tłuszcz do formy
  • Cukier 5 łyżek
  • Składniki na masę serową:
  • Twaróg 1 kg
  • olej 1/2 szklanki
  • Mleko 1 szklanka
  • Cukier 2 szklanki
  • budyń waniliowy 1 szt
  • aromat waniliowy 1 szt
  • Jajo kurze 2 szt
  • żółtko jaja kurzego 4 szt
  • mak z bakaliami 1 puszka
Sposób przygotowania:
1

Wykonanie masy serowej: Ser zmielić dwa razy, następnie utrzeć z 1 szklanką cukru i jajami, dodać resztę składników, a na koniec wlać mleko i dokładnie wymieszać.

2

Wykonanie placka: Margarynę posiekać z mąką, żółtkami, następnie połączyć z resztą składników i zarobić ciasto. Na stolnicy posypanej mąką, rozwałkować ciasto i przenieść na wałku do przygotowanej formy.

3

Na cieście rozłożyć kupkami mak z bakaliami.

4

Na nim następnie wyłożyć przygotowaną masę serową.

5

Placek wstawić do nagrzanego piekarnika do 180 stopni i piec do zrumienienia około 40 minut.

6

Pod koniec pieczenia wyłożyć na placek ubitą na sztywno pianę z 8 białek, 1 szklanką cukru i dopiec około 15 minut.