Smaker
Ewa Gotuje

Sernik z makiem na kruchym cieście.

03.08.2016 Odsłon: 7589
5.0 (21 oceny)
>60 min
>6 os.
Tradycyjna_Kuchnia
Tradycyjna_Kuchnia

Wyborny i smaczny serniczek na szczególną okazję.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Przepis dnia

ciacho50
ciacho50
Ciasta

Sernik z mlekiem kokosowym

Ciasta Sernik z mlekiem kokosowym

Przepis jest łatwy i szybki w wykonaniu.

Odsłon: 67797

30 min
85
smaker
smaker
Ciasta

Truskawkowa Pina Colada

Ciasta Truskawkowa Pina Colada

Truskawkowa pina colada to lekkie jak piórko ciasto z dwoma rodzajami pianek...

Odsłon: 11434

60 min
18
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik dojrzewający

Ciasta Piernik dojrzewający

Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...

Odsłon: 3907

30 min
26
SlodkoSlodka83
SlodkoSlodka83
Ciasta

Sernik puszysty z mlekiem w proszku.

Ciasta Sernik puszysty z mlekiem w proszku.

Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...

Odsłon: 415069

60 min
1129
wałek
wałek
Zupy

Meksykański kociołek

Zupy Meksykański kociołek

Wielki kociołek pikantnej zupy gulaszowej w stylu meksykańskim, w sam raz na...

Odsłon: 2952

60 min
6
wałek
wałek
Dania główne

Wigilijna kapusta z łazankami

Dania główne Wigilijna kapusta z łazankami

Kapusta należy do potraw wigilijnych obowiązkowych w wielu regionach Polski....

Odsłon: 2453

30 min
14
Ciasta
Sernik z makiem na kruchym cieście.
Autor:
Tradycyjna_Kuchnia
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • Składniki na ciasto:
  • mąka 3 szklanki
  • żółtko jaja kurzego 4 szt
  • Margaryna 1 kostka
  • Smalec 2 łyżki
  • śmietana kwaśna 4 łyżki
  • Proszek do pieczenia 2,5 łyżeczki
  • Wiórki kokosowe 3 łyżki
  • tłuszcz do formy
  • Cukier 5 łyżek
  • Składniki na masę serową:
  • Twaróg 1 kg
  • olej 1/2 szklanki
  • Mleko 1 szklanka
  • Cukier 2 szklanki
  • budyń waniliowy 1 szt
  • aromat waniliowy 1 szt
  • Jajo kurze 2 szt
  • żółtko jaja kurzego 4 szt
  • mak z bakaliami 1 puszka
Sposób przygotowania:
1

Wykonanie masy serowej: Ser zmielić dwa razy, następnie utrzeć z 1 szklanką cukru i jajami, dodać resztę składników, a na koniec wlać mleko i dokładnie wymieszać.

2

Wykonanie placka: Margarynę posiekać z mąką, żółtkami, następnie połączyć z resztą składników i zarobić ciasto. Na stolnicy posypanej mąką, rozwałkować ciasto i przenieść na wałku do przygotowanej formy.

3

Na cieście rozłożyć kupkami mak z bakaliami.

4

Na nim następnie wyłożyć przygotowaną masę serową.

5

Placek wstawić do nagrzanego piekarnika do 180 stopni i piec do zrumienienia około 40 minut.

6

Pod koniec pieczenia wyłożyć na placek ubitą na sztywno pianę z 8 białek, 1 szklanką cukru i dopiec około 15 minut.