Desery Przepis na:
Sernik z makiem na kruchym cieście.
Przepisów i artykułów: 2373 Ocena: 15283
Dodano: 03.08.2016
Odsłon: 4374
Wyborny i smaczny serniczek na szczególną okazję.
Składniki
- Składniki na ciasto:
- mąka 3 szklanki
- żółtko jaja kurzego 4 szt
- Margaryna 1 kostka
- Smalec 2 łyżki
- śmietana kwaśna 4 łyżki
- Proszek do pieczenia 2,5 łyżeczki
- Wiórki kokosowe 3 łyżki
- tłuszcz do formy
- Cukier 5 łyżek
- Składniki na masę serową:
- Twaróg 1 kg
- olej 1/2 szklanki
- Mleko 1 szklanka
- Cukier 2 szklanki
- budyń waniliowy 1 szt
- aromat waniliowy 1 szt
- Jajo kurze 2 szt
- żółtko jaja kurzego 4 szt
- mak z bakaliami 1 puszka
| > 6 os. | > 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Wykonanie masy serowej:
Ser zmielić dwa razy, następnie utrzeć z 1 szklanką cukru i jajami, dodać resztę składników, a na koniec wlać mleko i dokładnie wymieszać.
-
Wykonanie placka:
Margarynę posiekać z mąką, żółtkami, następnie połączyć z resztą składników i zarobić ciasto. Na stolnicy posypanej mąką, rozwałkować ciasto i przenieść na wałku do przygotowanej formy.
-
Na cieście rozłożyć kupkami mak z bakaliami.
-
Na nim następnie wyłożyć przygotowaną masę serową.
-
Placek wstawić do nagrzanego piekarnika do 180 stopni i piec do zrumienienia około 40 minut.
-
Pod koniec pieczenia wyłożyć na placek ubitą na sztywno pianę z 8 białek, 1 szklanką cukru i dopiec około 15 minut.
13588 odsłon
25
Komentarze do przepisu (1)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
kasia882 wczoraj, o 20:54Zgłoś do usunięcia
wygląda pysznie ;)0 Kto głosował? | Odpowiedz