Smaker
Boże Narodzenie na słodko

Sernik z makiem na kruchym cieście.

03.08.2016 Odsłon: 7591
5.0 (21 oceny)
>60 min
>6 os.
Tradycyjna_Kuchnia
Tradycyjna_Kuchnia

Wyborny i smaczny serniczek na szczególną okazję.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Ewa_Gotuje
Ewa_Gotuje
Ciasta

Makowiec z jabłkami według Ewy Wachowicz

Ciasta Makowiec z jabłkami według Ewy Wachowicz

Do świąt Bożego Narodzenia coraz bliżej. Dlatego, jeśli planujesz upiec pyszn...

Odsłon: 22305

60 min
51
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik staropolski - domek z piernika

Ciasta Piernik staropolski - domek z piernika

Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...

Odsłon: 1060

>60 min
15
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik wileński z mąki żytniej

Ciasta Piernik wileński z mąki żytniej

Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....

Odsłon: 4374

>60 min
16
Futka
Futka
Desery

Pierniczki na miodzie gryczanym

Desery Pierniczki na miodzie gryczanym

Pierniczki na miodzie gryczanym są pyszne, mięciutkie i bardzo aromatyczne. T...

Odsłon: 1121

30 min
8
wałek
wałek
Ciasta

Ciasto kokosowe bez pieczenia

Ciasta Ciasto kokosowe bez pieczenia

Proste, pyszne ciasto budyniowe z kokosem na ciasteczkach petit beurre, polan...

Odsłon: 1280

30 min
7

Przepis dnia

wałek
wałek
Dania główne

Krokiety z mięsem i pieczarkami

Dania główne Krokiety z mięsem i pieczarkami

Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt smaczn...

Odsłon: 4314

60 min
26
Ciasta
Sernik z makiem na kruchym cieście.
Autor:
Tradycyjna_Kuchnia
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • Składniki na ciasto:
  • mąka 3 szklanki
  • żółtko jaja kurzego 4 szt
  • Margaryna 1 kostka
  • Smalec 2 łyżki
  • śmietana kwaśna 4 łyżki
  • Proszek do pieczenia 2,5 łyżeczki
  • Wiórki kokosowe 3 łyżki
  • tłuszcz do formy
  • Cukier 5 łyżek
  • Składniki na masę serową:
  • Twaróg 1 kg
  • olej 1/2 szklanki
  • Mleko 1 szklanka
  • Cukier 2 szklanki
  • budyń waniliowy 1 szt
  • aromat waniliowy 1 szt
  • Jajo kurze 2 szt
  • żółtko jaja kurzego 4 szt
  • mak z bakaliami 1 puszka
Sposób przygotowania:
1

Wykonanie masy serowej: Ser zmielić dwa razy, następnie utrzeć z 1 szklanką cukru i jajami, dodać resztę składników, a na koniec wlać mleko i dokładnie wymieszać.

2

Wykonanie placka: Margarynę posiekać z mąką, żółtkami, następnie połączyć z resztą składników i zarobić ciasto. Na stolnicy posypanej mąką, rozwałkować ciasto i przenieść na wałku do przygotowanej formy.

3

Na cieście rozłożyć kupkami mak z bakaliami.

4

Na nim następnie wyłożyć przygotowaną masę serową.

5

Placek wstawić do nagrzanego piekarnika do 180 stopni i piec do zrumienienia około 40 minut.

6

Pod koniec pieczenia wyłożyć na placek ubitą na sztywno pianę z 8 białek, 1 szklanką cukru i dopiec około 15 minut.