Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wyborny i smaczny serniczek na szczególną okazję.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Ciasta
Ciasto Rafaello na biszkopcie z białą czekoladą
Proponuję dziś przepis na pyszne ciasto Rafaello, na biszkopcie, z delikatnym...
Odsłon: 34903
26
5
Dania główne
Pieczarkowce
Pieczarkowce to kotlety ziemniaczane z aromatycznym farszem grzybowym z dodat...
Odsłon: 16680
20
55
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Ciasta
Ciasto Rafaello na biszkopcie z białą czekoladą
Proponuję dziś przepis na pyszne ciasto Rafaello, na biszkopcie, z delikatnym...
Odsłon: 34903
26
5
Dania główne
Pieczarkowce
Pieczarkowce to kotlety ziemniaczane z aromatycznym farszem grzybowym z dodat...
Odsłon: 16680
20
55
REKLAMA
Ciasta
Sernik z makiem na kruchym cieście.
Tradycyjna_Kuchnia
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- Składniki na ciasto:
- mąka 3 szklanki
- żółtko jaja kurzego 4 szt
- Margaryna 1 kostka
- Smalec 2 łyżki
- śmietana kwaśna 4 łyżki
- Proszek do pieczenia 2,5 łyżeczki
- Wiórki kokosowe 3 łyżki
- tłuszcz do formy
- Cukier 5 łyżek
- Składniki na masę serową:
- Twaróg 1 kg
- olej 1/2 szklanki
- Mleko 1 szklanka
- Cukier 2 szklanki
- budyń waniliowy 1 szt
- aromat waniliowy 1 szt
- Jajo kurze 2 szt
- żółtko jaja kurzego 4 szt
- mak z bakaliami 1 puszka
Sposób przygotowania:
1
Wykonanie masy serowej: Ser zmielić dwa razy, następnie utrzeć z 1 szklanką cukru i jajami, dodać resztę składników, a na koniec wlać mleko i dokładnie wymieszać.
2
Wykonanie placka: Margarynę posiekać z mąką, żółtkami, następnie połączyć z resztą składników i zarobić ciasto. Na stolnicy posypanej mąką, rozwałkować ciasto i przenieść na wałku do przygotowanej formy.
3
Na cieście rozłożyć kupkami mak z bakaliami.
4
Na nim następnie wyłożyć przygotowaną masę serową.
5
Placek wstawić do nagrzanego piekarnika do 180 stopni i piec do zrumienienia około 40 minut.
6
Pod koniec pieczenia wyłożyć na placek ubitą na sztywno pianę z 8 białek, 1 szklanką cukru i dopiec około 15 minut.