Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
połączenie mojego ulubionego sernika z nutellą i kawą ... poezja :-D. Nie jest ani za słodki, ani zapychający. Rozpływa się w ustach, polecam :-)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (14)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 573
6
Przekąski
Śledź w oleju wigilijny
Śledź w oleju z cebulką i ziemniaki w mundurkach-w naszym domu danie obowiązk...
Odsłon: 1842
6
11
Ciasta
Domek z piernika
Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...
Odsłon: 385
11
19
7
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 573
6
Przekąski
Śledź w oleju wigilijny
Śledź w oleju z cebulką i ziemniaki w mundurkach-w naszym domu danie obowiązk...
Odsłon: 1842
6
11
Ciasta
Domek z piernika
Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...
Odsłon: 385
11
19
7
REKLAMA
Ciasta
Sernik z nutellą i kawą
sereberko80
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- Spód ciasteczkowy:
- herbatniki 12,5 dag
- nutella 1,5 łyżki
- masło rozpuszczone 6 dag
- płatki owsiane 2 czubate łyżki
- Masa serowa:
- twaróg z wiaderka 35 dag
- serek mascarpone 25 dag
- nutella do masy 1/2 szkl.
- cukier 1/2 szkl.
- kawa rozpuszczalna 2 czubate łyżeczki rozpuszczone w 1,5 łyżki wrzątku
- mąka pszenna 3/4 łyżeczki
- mąka ziemniaczana 3/4 łyżki
- jajko 3
- czekolada mleczna opcjonalnie jako polewa
Sposób przygotowania:
1
Spód: Ciastka zmielić w malakserze na drobny "piasek", dodać roztopione masło, nutellę i płatki, wymieszać do uzyskania jednolitej masy. Wylepić nią dno tortownicy o średnicy 22cm (spód wyłożyć papierem do pieczenia). Schłodzić ok. 30 minut w lodówce.
2
Masa serowa: Mascarpone, twaróg, cukier i nutellę zmiksować do połączenia się składników, zmniejszyć obroty dodać kawę i pojedynczo jajka. Na sam koniec wmiksować króciutko mąki. Masę wylać na schłodzony spód. Piec w 170ºC przez 60-80 minut, aż wierzch będzie ścięty (środek może delikatnie dygotać przy poruszaniu formą). Upieczony wystudzić przy uchylonych drzwiczkach, a następnie schłodzić w lodówce najlepiej przez całą noc. Przed podaniem polać rozpuszczoną czekoladą lub posypać cukrem pudrem. Smacznego! P.s. Pomysł zaczerpnięty z blogu My man's kitchen