Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
W zasadzie nigdy nie byłem fanem serników, do momentu kiedy dostałem w swoje ręce przepis na puszysty sernik z serem z wiaderka. Od tamtej pory, przynajmniej raz w miesiącu popełniam go. Tym razem korzystając z sezonu truskawkowego, postanowiłem trochę go odpicować, taki Pimp my cheesecake. No i co ja mam powiedzieć...było, ni ma. Ostatnie kawałki będą na jutrzejsze śniadanie. Arek Gie
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
1
3
Desery
Jagodzianki w 25 minut
Właściwie to ten przepis miał nie ujrzeć światła dziennego. To miał być ekspe...
Odsłon: 106
1
Pieczywo
Chleb z siemieniem
Bardzo łatwy i szybki chleb na mące pszennej i drożdżach. Jest miękki, puszys...
Odsłon: 100
3
Śniadania
Opiekane naleśniki z serem
Naleśniki często goszczą na stole u mnie w domu. Zarówno na słono, jak i na s...
Odsłon: 116
3
Dania główne
Kurczak pieczony na płasko
Kurczak pieczony na płasko to przepis zaczerpnięty z gruzińskiej książki kuch...
Odsłon: 67
1
Ostatnio komentowane przepisy
1
3
Desery
Jagodzianki w 25 minut
Właściwie to ten przepis miał nie ujrzeć światła dziennego. To miał być ekspe...
Odsłon: 106
1
Pieczywo
Chleb z siemieniem
Bardzo łatwy i szybki chleb na mące pszennej i drożdżach. Jest miękki, puszys...
Odsłon: 100
3
Śniadania
Opiekane naleśniki z serem
Naleśniki często goszczą na stole u mnie w domu. Zarówno na słono, jak i na s...
Odsłon: 116
3
Dania główne
Kurczak pieczony na płasko
Kurczak pieczony na płasko to przepis zaczerpnięty z gruzińskiej książki kuch...
Odsłon: 67
1
REKLAMA
Desery
Sernik z truskawkami
GREGORHSPEED
do 30 min
> 6 osób
Składniki
- 20 sztuk herbatników (petitki)
- 1 kg sera z wiaderka
- 1 szklanka cukru
- 1 paczka cukru waniliowego
- 6 jajek
- 3 opakowania budyniu śmietankowego (bez cukru 40g)
- 1 szklanka zblendowanych truskawek
- 200 g truskawek
- 1/2 szklanki oleju
- 1,5 szklanki mleka w proszku
- 1 szczypta soli
Sposób przygotowania:
1
Blaszkę (20x20) wykładamy papierem do pieczenia, na którym układamy herbatniki. Ser, żółtka, cukier waniliowy, budyń i zblendowane truskawki miksujemy na gładką masę. Następnie cienkim strumieniem wlewamy olej (cały czas miksujemy). Kolejno wsypujemy (po łyżce) mleko w proszku, dokładnie mieszamy. Białka ubijamy na sztywno ze szczyptą soli. Po ubiciu (cały czas miksując) partiami wsypujemy cukier. Ubijamy do momentu kiedy piana będzie sztywna i lśniąca. Do ubitej piany dodajemy masę serową (partiami). Mieszamy przy pomocy drewnianej łyżki. Masę wylewamy na herbatniki, na wierzch układamy połówki truskawek. Pieczemy 55 minut w temperaturze 180°C. Jeśli góra zacznie za bardzo zaczyna się przypiekać, nad blaszkę z ciastem wsuwamy dużą blachę od piekarnika. Po upieczeniu uchylamy drzwiczki piekarnika, studzimy.