Smaker
Tłusty Czwartek

Serniko-budyniowiec z borówkami

18.11.2022 Odsłon: 1157
5.0 (3 oceny)
60 min
5-6 os.
SmakFantazji
SmakFantazji

Przepis na pyszny serniko-budyniowiec z borówkami

Potrzebne przybory kuchenne

Blacha 25x35

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Ciasta

Sernik śmietankowo-kakaowy z czekoladową polewą

Ciasta Sernik śmietankowo-kakaowy z czekoladową polewą

Dla miłośników serników ciężkich i maślanych to idealny sernik. Polałyśmy go...

Odsłon: 193

30 min
2
hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Dodatki

Syrop tymiankowy DIY

Dodatki Syrop tymiankowy DIY

Pod koniec stycznia dopadła mnie grypa z gorączką i kaszlem, ale nie miałam w...

Odsłon: 328

15 min
2
zmaminegozeszytu
zmaminegozeszytu
Ciasta

Ciasto amerykańskie

Ciasta Ciasto amerykańskie

Skąd taka nazwa? Nie mam pojęcia... Jadałam już podobne ciasta, które nazywan...

Odsłon: 96652

>60 min
120
smaker
smaker
Sałatki

Sałata ze śmietaną

Sałatki Sałata ze śmietaną

Sałata ze śmietaną to popularny dodatek do wielu dań obiadowych, takich jak p...

Odsłon: 25903

15 min
18
agnes72
agnes72
Ciasta

Sernik przygotowany w 5 minut z dwóch kostek twarogu

Ciasta Sernik przygotowany w 5 minut z dwóch kostek twarogu

Hej hej ja mam dziś dla was przepis na szybki sernik może nie jest za wysoki...

Odsłon: 4587

15 min
6
smaker
smaker
Dania główne

Chłopska zapiekanka z ziemniakami i kiełbasą

Dania główne Chłopska zapiekanka z ziemniakami i kiełbasą

Chłopska zapiekanka ziemniakami i kiełbasą zawdzięcza swoja nazwę prostocie p...

Odsłon: 149122

30 min
169
Desery
Serniko-budyniowiec z borówkami
Autor:
SmakFantazji
do 60 min
5-6 osób

Składniki

Masa serowo-budyniowa
  • 1kg sera w wiaderku
  • 200 g masła
  • 2 jajka
  • 2 żółtka
  • 1 szklanka cukru
  • 200 ml mleka
  • 2 budynie waniliowe
  • 1 łyżka mąki ziemniaczanej
Masa owocowa
  • 700g borówek lub innych owoców sezonowych
  • 2 galaretki o smaku borówkowym lub taki smak jaki użyje się owoców
Dodatkowo
  • 1 galaretka o smaku borówkowym lub taki smak jaki użyje się owoców
  • 600 g herbatników
  • 200 g masła
  • 200 g borówek lub innych owoców sezonowych
Sposób przygotowania:
1

Do wysokiego garnuszka przekładamy ser, masło, jajka, żółtka oraz 1 szklankę cukru. Wszystkie składniki mieszamy, podgrzewamy na małym ogniu do momentu rozpuszczenia się i połączenia ze sobą składników . W 200ml mleka rozprowadzić proszek budyniowy oraz mąkę ziemniaczaną, po wymieszaniu wlać do garnuszka z masą serową, dokładnie wymieszać aż masa zgęstnieje i nabierze kremowej konsystencji. Masa serowo-budyniową zdjąć z ognia i przestudzić

2

Masa owocowa 700g borówek lub innych owoców sezonowych 2 galaretki o smaku borówkowym lub taki smak jaki użyje się owoców Owoce zblendować. W 125 ml gorącej wody rozpuścić galaretki, wymieszać i jeszcze gorące wlać do owoców. Po ponownym wymieszaniu odstawić do lekkiego stężenia.

3

400g herbatników rozkruszyć, Masło roztopić i przelać do pokruszonych herbatników- wymieszać W 400 ml wrzącej wody rozpuścić galaretkę i odstawić do przestygnięcia i lekkiego stężenia. Na blaszkę wyłożoną papierem, wyłożyć pokruszone herbatniki z masłem. Na to wylać tężejące owoce z galaretką. Następna warstwa to ok 200 gr herbatników. Ciastka układamy na owocowej galaretce. Na herbatniki wylewamy masę serowo-budyniową (może być lekko ciepła) Na masę wykładamy owoce i wkładamy do lodówki na ok 2 godziny, w tym czasie galaretka powinna ostygnąć a gdy to nastąpi wylać ją na ciasto i ponownie włożyć do lodówki najlepiej na całą noc. Ciasto jest przepyszne, można użyć do tego ciasta swoich ulubionych owoców, sprawdzą się maliny, truskawki, jeżyny, jagody itp. Smacznego!!