Do góry

Desery Przepis na:

Serowy deser malinowo-jagodowy

Serowy deser malinowo-jagodowy

Autor:

Przepisów i artykułów: 86 Ocena: 148

Dodano:

Odsłon: 94

Pyszne, mocno owoce serniczki w szklankach to idealna propozycja na letni deser :) Do przygotowania w maksymalnie 20 minut.

Składniki

  • twaróg sernikowy 700 g
  • śmietana 30 % 200 ml
  • ekstrakt z wanilii 2 łyżeczka
  • Cukier puder 8 łyżek
  • Żelatyna 2 łyżki
  • Maliny 250 g
  • Jagody 100 g
  • bezy do dekoracji
  • Maliny do dekoracji
  • Borówki amerykańskie do dekoracji
  • jagody do dekoracji
5-6 os. 30 min łatwe tanie
Reklama
Reklama
Serowy deser malinowo-jagodowy

Przygotowanie

  1. Żelatynę rozpuścić w gorącej wodzie i pozostawić do przestudzenia.

  2. Maliny zblendować i przetrzeć przez sito, aby pozbyć się pestek. Jagody zblendować. Ser zmiksować ze śmietaną, cukrem i ekstraktem. Podzielić na dwie porcje. Do jednej dodać mus z malin i zmiksować, do drugiej zmiksowane jagody.

  3. Do warstwy z malinami cienką strużką wlewać połowę żelatyny cały czas miksując. Przygotowaną masę serowo-malinową przelać do opartych (np. na formie do muffinek) szklanek. Wstawić do lodówki do stężenia. Do drugiej porcji serowo-jagodowej cienką strużką wlewać pozostałą porcję żelatyny, cały czas miksując.

  4. Przelać do szklanek i wstawić do lodówki do całkowitego stężenia. Przed podaniem udekorować owocami i bezami.

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń