Smaker
Boże Narodzenie na słodko

śliwkowy placek z megakruchą kruszonką :)

13.10.2017 Odsłon: 2182
5.0 (8 oceny)
30 min
3-4 os.
DomowaPiwniczka
DomowaPiwniczka

odkrycie sezonu - składnik, który powoduje, że kruszonka robi się sama :)

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Ewa_Gotuje
Ewa_Gotuje
Ciasta

Makowiec z jabłkami według Ewy Wachowicz

Ciasta Makowiec z jabłkami według Ewy Wachowicz

Do świąt Bożego Narodzenia coraz bliżej. Dlatego, jeśli planujesz upiec pyszn...

Odsłon: 22327

60 min
51
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik staropolski - domek z piernika

Ciasta Piernik staropolski - domek z piernika

Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...

Odsłon: 1060

>60 min
15
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik wileński z mąki żytniej

Ciasta Piernik wileński z mąki żytniej

Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....

Odsłon: 4374

>60 min
16
Futka
Futka
Desery

Pierniczki na miodzie gryczanym

Desery Pierniczki na miodzie gryczanym

Pierniczki na miodzie gryczanym są pyszne, mięciutkie i bardzo aromatyczne. T...

Odsłon: 1121

30 min
8
wałek
wałek
Ciasta

Ciasto kokosowe bez pieczenia

Ciasta Ciasto kokosowe bez pieczenia

Proste, pyszne ciasto budyniowe z kokosem na ciasteczkach petit beurre, polan...

Odsłon: 1281

30 min
7

Przepis dnia

wałek
wałek
Dania główne

Krokiety z mięsem i pieczarkami

Dania główne Krokiety z mięsem i pieczarkami

Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt smaczn...

Odsłon: 4315

60 min
26
Desery
śliwkowy placek z megakruchą kruszonką :)
Autor:
DomowaPiwniczka
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • Śliwki węgierki - 0,5 kg
  • mąka orkiszowa - 1 szklanka
  • cukier waniliowy - 1 łyżka (domowy)
  • jajko - 1 szt
  • Proszek do pieczenia - pół łyżeczki
  • olej kokosowy - 1 łyżka i 1 łyżeczka
  • Cukier trzcinowy - 1 łyżeczka
Sposób przygotowania:
1

Mąki tyle ile chcę mieć kruszonki odsypuję do miseczki. Dodaję do niej małą łyżeczkę oleju kokosowego i w palcach natłuszczam mąkę - przecieram ją przez natłuszczone palce. W międzyczasie dodaję cukier i mieszam - i już! Megakrucha kruszonka gotowa! Sama byłam zaskoczona jakie to proste i jak bardzo kruche wyszło :)

2

Resztę składników zagniatam w misce na ciasto, takie całkiem kruche, aczkolwiek jajko pozwala na scalenie składników. Blachę do pizzy smaruję rozpuszczonym olejem kokosowym i rozgniatam na nim spód do ciasta. Blaszka ma od spodu dziurki, więc nie ma potrzeby dodatkowego nakłuwania widelce, ciasto jest kruche po upieczeniu. Zapiekam ciasto: czas nagrzania piekarnika do 160 stopni plus 5 minut.

3

W czasie, gdy ciasto się zapieka, myję i kroję śliwki, usuwam pestki. Kroję wzdłuż w paski (zwykle śliwka na 4, 6 części zależy jak jest duża). Układam paski w okręgi - tak, dla oka:) żeby ładnie wyglądało. Posypuję kruszonką i piekę 20 minut we wspomnianych wyżej 160 stopniach:) Jakie to pyszne ! Do wieczora ani śladu po placku :) Przepis na trzcinowy cukier waniliowy domowym sposobem jest tutaj: https://smaker.pl/przepis-trzcinowy-cukier-waniliowy-domowym-sposobem,126568,domowapiwniczka.html