Smaker

śliwkowy placek z megakruchą kruszonką :)

13.10.2017 Odsłon: 2179
5.0 (8 oceny)
30 min
3-4 os.
DomowaPiwniczka
DomowaPiwniczka

odkrycie sezonu - składnik, który powoduje, że kruszonka robi się sama :)

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Pizza drożdżowa na grubym spodzie z pieczarkami

Dania główne Pizza drożdżowa na grubym spodzie z pieczarkami

To przepis na tradycyjną pizzę na grubym drożdżowym cieście. Taka pizza kojar...

Odsłon: 10439

60 min
12
smaker
smaker
Desery

Bułeczki sernikowe

Desery Bułeczki sernikowe

Bułeczki sernikowe to wypieki, które wręcz rozpływają się w ustach, a w smaku...

Odsłon: 9676

>60 min
15

Przepis dnia

bryssska
bryssska
Przetwory

Sałatka szwedzka z ogórków na zimę

Przetwory Sałatka szwedzka z ogórków na zimę

Bardzo łatwa i prosta sałatka szwedzka z ogórków, wystarczy kilka chwil i zim...

Odsłon: 1336780

>60 min
4843
gotowaniepomojemu
gotowaniepomojemu
Dania główne

Ryba zapiekana z zielonymi warzywami w sosie śmietanowo-czosnkowym

Dania główne Ryba zapiekana z zielonymi warzywami w sosie śmietanowo-czosnkowym

Szybka i pyszna zapiekanka, którą można zjeść na obiad lub kolację, a także u...

Odsłon: 22279

60 min
15
Gotujtosam
Gotujtosam
Przekąski

Pyszne wigilijne śledzie z kurkami w sosie jogurtowym, idealne na Święta.

Przekąski Pyszne wigilijne śledzie z kurkami w sosie jogurtowym, idealne na Święta.

Witam serdecznie :-) Dzisiaj polecam pyszne śledzie w sosie jogurtowo-koperko...

Odsłon: 4366

15 min
14
SlodkoSlodka83
SlodkoSlodka83
Ciasta

Sernik puszysty z mlekiem w proszku.

Ciasta Sernik puszysty z mlekiem w proszku.

Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...

Odsłon: 423824

60 min
1164
Desery
śliwkowy placek z megakruchą kruszonką :)
Autor:
DomowaPiwniczka
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • Śliwki węgierki - 0,5 kg
  • mąka orkiszowa - 1 szklanka
  • cukier waniliowy - 1 łyżka (domowy)
  • jajko - 1 szt
  • Proszek do pieczenia - pół łyżeczki
  • olej kokosowy - 1 łyżka i 1 łyżeczka
  • Cukier trzcinowy - 1 łyżeczka
Sposób przygotowania:
1

Mąki tyle ile chcę mieć kruszonki odsypuję do miseczki. Dodaję do niej małą łyżeczkę oleju kokosowego i w palcach natłuszczam mąkę - przecieram ją przez natłuszczone palce. W międzyczasie dodaję cukier i mieszam - i już! Megakrucha kruszonka gotowa! Sama byłam zaskoczona jakie to proste i jak bardzo kruche wyszło :)

2

Resztę składników zagniatam w misce na ciasto, takie całkiem kruche, aczkolwiek jajko pozwala na scalenie składników. Blachę do pizzy smaruję rozpuszczonym olejem kokosowym i rozgniatam na nim spód do ciasta. Blaszka ma od spodu dziurki, więc nie ma potrzeby dodatkowego nakłuwania widelce, ciasto jest kruche po upieczeniu. Zapiekam ciasto: czas nagrzania piekarnika do 160 stopni plus 5 minut.

3

W czasie, gdy ciasto się zapieka, myję i kroję śliwki, usuwam pestki. Kroję wzdłuż w paski (zwykle śliwka na 4, 6 części zależy jak jest duża). Układam paski w okręgi - tak, dla oka:) żeby ładnie wyglądało. Posypuję kruszonką i piekę 20 minut we wspomnianych wyżej 160 stopniach:) Jakie to pyszne ! Do wieczora ani śladu po placku :) Przepis na trzcinowy cukier waniliowy domowym sposobem jest tutaj: https://smaker.pl/przepis-trzcinowy-cukier-waniliowy-domowym-sposobem,126568,domowapiwniczka.html