Name: Śliwkowy sernik na zimno
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: > 6 osób
Ingredients: Spód :; wafelki śmietankowe 180 g; masło 80 g; Masa serowa nr 1 :; serek mascarpone 500 g; cukier puder 1 łyżka Lubię Nie lubię; żelatyna 10 g; śmietana 30 % 200 g Lubię Nie lubię; woda zimna 2-3 łyżki; Masa śliwkowa :; śliwki 700 g; cukier 5 łyżek; galaretka pomarańczowa 1 szt; wrzątek 100 ml; Masa serowa nr 2 :; ser biały naturalny z wiaderka 500 g; żelatyna 10 g; woda zimna 2-3 łyżki; miód płynny 5 łyżek; śmietana 30 % 200 g; Do ozdoby :; sos śliwkowy 2-3 łyżki

Śliwki z cukrem zagotować. Następnie przetrzeć przez sito, wystudzić. Wafelki śmietankowe zmiksować i połączyć ze stopionym masłem. Wyłożyć dno okrągłej formy i schować do lodówki. Żelatynę namoczyć, po czym rozpuścić w kąpieli wodnej. Mascarpone zmiksować z cukrem pudrem i śmietanką. Żelatynę zahartować i mikserem połączyć z masa serową, którą przelewamy na spód z ciasteczek. Ciasto chowamy do lodówki do momentu, aż masa serowa stężeje.

Śliwkowy sernik na zimno

Etapy przygotowania

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Puszyste i błyskawiczne placuszki z jabłkami

Tort marchewkowy z bitą śmietaną i brzoskwiniami

Sałatka z makaronem instant

Piaskowe ciasto z czerwoną porzeczką.

Żeberka pieczone w kapuście

Tortilla z mięsem mielonym, a’la torcik

Ostatnio komentowane przepisy

Puszyste i błyskawiczne placuszki z jabłkami

Tort marchewkowy z bitą śmietaną i brzoskwiniami

Sałatka z makaronem instant

Piaskowe ciasto z czerwoną porzeczką.

Żeberka pieczone w kapuście

Tortilla z mięsem mielonym, a’la torcik

Śliwkowy sernik na zimno

Etapy przygotowania

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy