Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sernik bez pieczenia o ciasteczkowym spodzie, kremowy, rozpływający się w ustach, dodatek czekolady świetnie przełamuje lekko cytrynowy smak sernika. Polecam przepis wart wypróbowania.
REKLAMA
Przygotowanie
1
Ciastka pokruszyć (w malakserze lub wałkiem), wymieszać z masłem. Tortownicę, średnicy 20 cm wysmarować masłem i wyłożyć papierem do pieczenia, na spód wyłożyć masę ciasteczkową, dociskać łyżką, wyrównać. Włożyć do lodówki.
2
Mikserem wymieszać ser z cukrem i ekstraktem z wanilii. Masa ma mieć kremową konsystencję. W osobnym naczyniu ubijamy 475 ml lekko (ważne!) śmietanę kremówkę. Dodajemy do ubitej śmietany, kwaśną śmietanę i sok z cytryny mieszamy składniki. Powstałe dwie masy łączymy razem mieszając.
3
Do garnuszka wlać śmietanę (150ml) i pokruszoną czekoladę wymieszać, do jej rozpuszczenia. Odstawić (masa ma być schłodzona tak aby nie topiła masy serowej i dość gęsta aby można nią było ,, rysować").
4
Na spód tortownicy rozprowadzić pierwszą z trzech porcji masy serowej, wyrównać. Na wierzchu masy używając rozpuszczonej czekolady strumieniem " narysować " ślimaczka . Powtórzyć tą samą czynność z masą serową i czekoladą jeszcze dwa razy. Następnie użyć cienkiego noża lub długiego patyczka i lekko zamieszać w masie serowej. Nie wygładzać wierzchu sernika ,bo zepsujemy efekt. Sernik schładzać w lodówce do 5 godzin.
Zapraszam na mojego bloga!
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
Desery
sernik cytrynowy
zawsze robię ten sernik bez biszkoptów tylko sam ser jednak tym razem chciała...
Odsłon: 23738
22
Desery
Sernik śmietankowo-cytrynowy na herbatnikach
Aksamitny, kremowy, bardzo pyszny sernik śmietankowo-cytrynowy, zawsze wychod...
Odsłon: 13191
22
12
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Fasola Jaś po bretońsku
Fasolka po bretońsku to jedno ulubione danie jednogarnkowe mojego męża. Można...
Odsłon: 57
1
Dodatki
Sos tzatziki
Bardzo prosty sos do potraw z grilla, ale nie tylko, do różnych smażonych i p...
- Grill
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Bez glutenu
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Nabiał
- Przyprawy
- Placki
Odsłon: 28
0
Dania główne
Chorwackie cevapcici z grilla
Cevapcici to pyszne grillowane mielone mięso rozpowszechnione na Bałkanach w...
Odsłon: 42
0
Przekąski
Rolada warzywna z szynką i serem
Rolada na upieczonym, warzywnym cieście z szynką i serem oraz natką pietruszki
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Warzywa
- Nabiał
- Mięso
- Przyprawy
- Rolady
- Ciasta
- Szynki
- Jajka
Odsłon: 5095
17
Dania główne
Delikatne pulpeciki w koperkowym sosie
Pyszne , delikatne pulpeciki z kremowym koperkowym sosie.
Odsłon: 52344
53
25
Inne przepisy autora
Desery
Galaretki w skórkach pomarańczy
Galaretki w skórkach pomarańczy idealne na letnie przyjęcie, kinder party czy...
Odsłon: 32926
24
Desery
Smoothie pomarańczowo-bananowy
Pyszny mrożony napój z dużą dawką witamin, smakujący najlepiej w upalne dni.
Odsłon: 13474
15
Przepis dnia
Desery
Sernik Wiśniowy
Sernik bardzo lekki z dodatkiem serka kremowego, kremówki, bez żelatyny z od...
Odsłon: 48313
47
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Fasola Jaś po bretońsku
Fasolka po bretońsku to jedno ulubione danie jednogarnkowe mojego męża. Można...
Odsłon: 57
1
Dodatki
Sos tzatziki
Bardzo prosty sos do potraw z grilla, ale nie tylko, do różnych smażonych i p...
- Grill
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Bez glutenu
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Nabiał
- Przyprawy
- Placki
Odsłon: 28
0
Dania główne
Chorwackie cevapcici z grilla
Cevapcici to pyszne grillowane mielone mięso rozpowszechnione na Bałkanach w...
Odsłon: 42
0
Przekąski
Rolada warzywna z szynką i serem
Rolada na upieczonym, warzywnym cieście z szynką i serem oraz natką pietruszki
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Warzywa
- Nabiał
- Mięso
- Przyprawy
- Rolady
- Ciasta
- Szynki
- Jajka
Odsłon: 5095
17
Dania główne
Delikatne pulpeciki w koperkowym sosie
Pyszne , delikatne pulpeciki z kremowym koperkowym sosie.
Odsłon: 52344
53
25
REKLAMA
REKLAMA
Desery
Slodkawielkanoc - sernik cytrynowo-czekoladowy
mariola1903
> 60 min
>6 osób
Składniki
- ciastka digistive 8 sztuk
- masło 25g
- drobny cukier do wypieków 175g
- ser kremowy typu philadelphia 450g
- ekstrakt z wanilii 1 łyżeczka
- sok z cytryny 75ml
- kwaśnej śmietany wysokoprocentowej 175g
- śmietana kremówka 36% 625ml
- gorzka czekolada 150g
Sposób przygotowania:
1
Ciastka pokruszyć (w malakserze lub wałkiem), wymieszać z masłem. Tortownicę, średnicy 20 cm wysmarować masłem i wyłożyć papierem do pieczenia, na spód wyłożyć masę ciasteczkową, dociskać łyżką, wyrównać. Włożyć do lodówki.
2
Mikserem wymieszać ser z cukrem i ekstraktem z wanilii. Masa ma mieć kremową konsystencję. W osobnym naczyniu ubijamy 475 ml lekko (ważne!) śmietanę kremówkę. Dodajemy do ubitej śmietany, kwaśną śmietanę i sok z cytryny mieszamy składniki. Powstałe dwie masy łączymy razem mieszając.
3
Do garnuszka wlać śmietanę (150ml) i pokruszoną czekoladę wymieszać, do jej rozpuszczenia. Odstawić (masa ma być schłodzona tak aby nie topiła masy serowej i dość gęsta aby można nią było ,, rysować").
4
Na spód tortownicy rozprowadzić pierwszą z trzech porcji masy serowej, wyrównać. Na wierzchu masy używając rozpuszczonej czekolady strumieniem " narysować " ślimaczka . Powtórzyć tą samą czynność z masą serową i czekoladą jeszcze dwa razy. Następnie użyć cienkiego noża lub długiego patyczka i lekko zamieszać w masie serowej. Nie wygładzać wierzchu sernika ,bo zepsujemy efekt. Sernik schładzać w lodówce do 5 godzin.
Przepisy Desery
Desery
Sernik z rabarbarem i polewą czekoladową
Desery
Gofry jak z budki.
Desery
SERNIK GALARETKOWIEC
Desery
Torcik dla synowej
Sernik z rabarbarem i polewą czekoladową
Serniczek prosty w przygotowaniu, smaczny o wyjątkowym lekko kwaskowym smaku...
Odsłon: 205
Gofry jak z budki.
Ktoś mnie dziś naciągnął na gofry i to nie był mój mąż. Sezon letni, wakacyjn...
Odsłon: 1672