Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ciasto śmietankowy puch to kolejna szybka propozycja na udany deser. Wilgotny biszkopt kakaowy, przełożony delikatnym, puszystym kremem z serkiem mascarpone. Proste, a jakże smaczne!
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (3)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
Śniadania
Sałatka śniadaniowa z jajkiem
Polecam. Może być na śniadanie, może być na kolację. Samo dobro.
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Kapusta
- Nabiał
- Jajka
- Jogurt
- Przyprawy
- Kolendra
- Jajka
- Dla zdrowia
Odsłon: 5376
33
Śniadania
Lekka sałatka śniadaniowa
Polecam. Lekka, zdrowa sałatka. Nie tylko na śniadanie.
Odsłon: 2491
12
11
42
Ostatnio komentowane przepisy
Śniadania
Sałatka śniadaniowa z jajkiem
Polecam. Może być na śniadanie, może być na kolację. Samo dobro.
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Kapusta
- Nabiał
- Jajka
- Jogurt
- Przyprawy
- Kolendra
- Jajka
- Dla zdrowia
Odsłon: 5376
33
Śniadania
Lekka sałatka śniadaniowa
Polecam. Lekka, zdrowa sałatka. Nie tylko na śniadanie.
Odsłon: 2491
12
11
42
REKLAMA
Ciasta
Śmietankowy puch
kasia882
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- Składniki na biszkopt: 1 szklanka cukru, 1 cukier waniliowy, 1 masło, 2 łyżki kakao, ¼ szklanka wody,
- 2 szklanki mąki, 3 jaja, 1 ½ łyżeczki proszku do pieczenia,
- Składniki na krem: 250g serka mascarpone, 500ml śmietany 30%, 2 łyżki cukru pudru,
Sposób przygotowania:
1
Biszkopt: Wodę, cukier, kakao i masło wkładamy do garnka i doprowadzamy do wrzenia. Wystudzić. Odlewamy 1/2 szklanki. Białka ubijamy na sztywną pianę. Do kakaowej masy dodajemy pojedynczo żółtka i małymi porcjami mąkę. Na koniec dodajemy przesianą mąkę. Pieczemy 50 minut w 180oC w formie o wymiarach ok 20x30cm. Po wystygnięciu dzielimy na dwie równe części. Wykonanie masy śmietankowej: Schłodzoną śmietankę połączyć z serkiem mascarpone i cukrem. Ubijać wszystko razem do otrzymania gęstego kremu. Czekoladowy sos (1/szklanki) rozrzedzamy delikatnie mlekiem (mniej więcej do 3/4 objętości szklanki). Takim płynem sączymy przekrojone części biszkoptu. Przekładamy kremem śmietankowym. Wierzch ciasta posypujemy wiórkami czekoladowymi.