Smaker
Najlepsze, sezonowe ciasta

Słoiczki a’la tiramisu z zieloną herbatą matcha według Ewy Wachowicz

13.03.2021 Odsłon: 2989
5.0 (3 oceny)
Słoiczki a’la tiramisu z zieloną herbatą matcha według Ewy Wachowicz
30 min
3-4 os.
Ewa_Gotuje
Ewa_Gotuje

Deser inspirowany włoskim tiramisu. Przepis pochodzi z 413. odcinka programu "Ewa gotuje".

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Sos pomidorowy nie tylko do gołąbków
ewaeu
ewaeu
Dodatki

Sos pomidorowy nie tylko do gołąbków

Dodatki Sos pomidorowy nie tylko do gołąbków

Polecam.

Odsłon: 191

15 min
3
Prażuchy.
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Prażuchy.

Dania główne Prażuchy.

Prażuchy to gotowane ziemniaki z dodatkiem mąki pszennej zaparzonej podczas g...

Odsłon: 259

30 min
5
Letnie ciasto z owocami
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Letnie ciasto z owocami

Ciasta Letnie ciasto z owocami

Polecam.

Odsłon: 235

60 min
4
Mizeria po poznańsku
wałek
wałek
Sałatki

Mizeria po poznańsku

Sałatki Mizeria po poznańsku

Mizeria w Poznaniu jest przyprawiana na słodko-kwaśno. Nasza babcia Zosia rob...

Odsłon: 171

15 min
3
Kotlety mielone z szynki smażone na wędzonej słoninie
wałek
wałek
Dania główne

Kotlety mielone z szynki smażone na wędzonej słoninie

Dania główne Kotlety mielone z szynki smażone na wędzonej słoninie

Doskonałe kotlety mielone z szynki wieprzowej. Mięso jest odpowiednio delikat...

Odsłon: 74

30 min
3
Sałatka śniadaniowa z olejem lnianym
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Sałatka śniadaniowa z olejem lnianym

Śniadania Sałatka śniadaniowa z olejem lnianym

Najprostsza, najłatwiejsza, zdrowa. Polecam.

Odsłon: 2202

15 min
13
Ciasta
Słoiczki a’la tiramisu z zieloną herbatą matcha według Ewy Wachowicz
Słoiczki a’la tiramisu z zieloną herbatą matcha według Ewy Wachowicz
Autor:
Ewa_Gotuje
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 4 żółtka
  • 4 łyżki erytrolu
  • 1 łyżka cukru waniliowego
  • 1 laska wanilii
  • 600 g serka mascarpone
  • 2 łyżeczki herbaty matcha
  • ½ szklanki wody
  • 1 kieliszek likieru cytrynowego
  • okrągłe biszkopty
  • konfitura borówkowa
  • dekoracja:
  • herbata matcha
  • pistacje bez soli
Sposób przygotowania:
1

Żółtka wybić do miski (białka można zamrozić do innego deseru). Dodać erytrol, cukier waniliowy i miąższ z laski wanilii. Utrzeć nad gorącą kąpielą wodną. Odstawić do wystudzenia.

2

Do serka mascarpone porcjami dodać przestudzone żółtka i zmiksować (ser powinien mieć temperaturę pokojową). Gotową masę przełożyć do rękawa cukierniczego.

3

Zieloną herbatę matcha wsypać do miseczki. Zalać wodą o temp. ok. 80 st. C. Rozpuścić. Wlać likier. Wymieszać. W naparze zanurzyć biszkopty i ułożyć na dnie słoiczków lub pucharków (po 2-3 ciasteczka). Na biszkopty dać trochę masy. Na masę konfiturę borówkową i znowu nasączone herbatą ciastka, następnie ponownie masę. Udekorować posiekanymi pistacjami i herbacianym proszkiem matcha. Schłodzić w lodówce.