Name: Śmietanowiec truskawkowy z borówką amerykańską.
Prep time: > 60 min
Ingredients: blacha 30/25/6 cm; Spód:; herbatniki kakaowe; Mus truskawkowy:; Truskawki 70 dag; galaretka truskawkowa 2 szt.; Masa śmietankowa:; śmietana 30% 500 ml; galaretki agrestowe 2 szt.; wrząca woda 300 ml; Góra:; galaretki przezroczyste 2 szt.; 400 ml wrzącej wody; borówki amerykańskie 64 szt.; truskawki 8 szt. (połówki)

Śmietanowiec truskawkowy z borówką amerykańską.

> 60 min

>60 min

>6 osób

>6 os.

kuchmariola63

Formę wykładamy papierem do pieczenia lub folią spożywczą.. Dno formy wykładamy herbatnikami. Z truskawek robimy mus, rozdrabniamy je blenderem, zagotowujemy i dodajemy galaretki truskawkowe (nie gotujemy), dobrze mieszamy, chłodzimy. Schłodzony, gęstniejący mus wlewamy na herbatniki ułożone na dnie formy, na mus nakładamy kolejną warstwę z herbatników. Wstawiamy do lodówki. W między czasie ubijamy śmietanę, dodajemy schłodzone galaretki agrestowe i miksujemy do połączenia się galaretek z ubitą śmietaną. Ubitą śmietanę, jeżeli zacznie gęstnieć, wylewamy na zastygnięty mus truskawkowy przykryty warstwą herbatników, dekorujemy owocami borówki i truskawek. Wstawiamy do lodówki. W między czasie rozpuszczamy dwie przezroczyste galaretki, studzimy. Jak galaretki zaczną gęstnieć, wylewamy je na górę z ułożonymi owocami. Tak przygotowaną formę wstawiamy do lodówki na kilka godzin, lub na całą noc. Ja po godzinie owinęłam formę w folię spożywczą. Po kilku godzinnym chłodzeniu, wyjmujemy naszego śmietanowca z formy, kroimy na porcje. Smacznego !!!

Śmietanowiec truskawkowy z borówką amerykańską.

Przygotowanie

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Kochasz gotować?

Polecane przepisy

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Inne przepisy autora

Wędliny

Dania główne

Dania główne

Wędliny

Przepisy Desery

Desery

Desery

Desery

Desery

Ostatnio komentowane przepisy

Śmietanowiec truskawkowy z borówką amerykańską.

Sposób przygotowania: