Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny, prosty w przygotowaniu śmietanowiec truskawkowy w skład którego wchodzą owoce takie jak borówki amerykańskie i truskawki.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
34
1
1
1
2
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
34
1
1
1
2
REKLAMA
Desery
Śmietanowiec truskawkowy z borówką amerykańską.
kuchmariola63
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- blacha 30/25/6 cm
- Spód:
- herbatniki kakaowe
- Mus truskawkowy:
- Truskawki 70 dag
- galaretka truskawkowa 2 szt.
- Masa śmietankowa:
- śmietana 30% 500 ml
- galaretki agrestowe 2 szt.
- wrząca woda 300 ml
- Góra:
- galaretki przezroczyste 2 szt.
- 400 ml wrzącej wody
- borówki amerykańskie 64 szt.
- truskawki 8 szt. (połówki)
Sposób przygotowania:
1
Formę wykładamy papierem do pieczenia lub folią spożywczą.. Dno formy wykładamy herbatnikami. Z truskawek robimy mus, rozdrabniamy je blenderem, zagotowujemy i dodajemy galaretki truskawkowe (nie gotujemy), dobrze mieszamy, chłodzimy. Schłodzony, gęstniejący mus wlewamy na herbatniki ułożone na dnie formy, na mus nakładamy kolejną warstwę z herbatników. Wstawiamy do lodówki. W między czasie ubijamy śmietanę, dodajemy schłodzone galaretki agrestowe i miksujemy do połączenia się galaretek z ubitą śmietaną. Ubitą śmietanę, jeżeli zacznie gęstnieć, wylewamy na zastygnięty mus truskawkowy przykryty warstwą herbatników, dekorujemy owocami borówki i truskawek. Wstawiamy do lodówki. W między czasie rozpuszczamy dwie przezroczyste galaretki, studzimy. Jak galaretki zaczną gęstnieć, wylewamy je na górę z ułożonymi owocami. Tak przygotowaną formę wstawiamy do lodówki na kilka godzin, lub na całą noc. Ja po godzinie owinęłam formę w folię spożywczą. Po kilku godzinnym chłodzeniu, wyjmujemy naszego śmietanowca z formy, kroimy na porcje. Smacznego !!!