Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
To cienkie ciasto biszkoptowe z masą ze śmietany i kawałków galaretki jest tak pyszne że pokocha je każdy, znika z talerza w błyskawicznym tempie.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto Malaga bez pieczenia
Bardzo szybkie do wykonania ciasto bez pieczenia. Herbatniki z puszystym krem...
Odsłon: 194
6
Dania główne
Gnocchi ze szparagami, chorizo i suszonymi pomidorami
Rewelacyjny, sezonowy obiad w 20 minut. Ziemniaczane kluseczki ze szparagami,...
Odsłon: 75
5
Zupy
Zupa pieczarkowa z porem i chili
Dziś postanowiłam trochę inaczej ugotować moja zupę niż dotychczas. Zwykle ni...
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Papryka
- Grzyby
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
- Tymianek
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 105
3
6
3
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto Malaga bez pieczenia
Bardzo szybkie do wykonania ciasto bez pieczenia. Herbatniki z puszystym krem...
Odsłon: 194
6
Dania główne
Gnocchi ze szparagami, chorizo i suszonymi pomidorami
Rewelacyjny, sezonowy obiad w 20 minut. Ziemniaczane kluseczki ze szparagami,...
Odsłon: 75
5
Zupy
Zupa pieczarkowa z porem i chili
Dziś postanowiłam trochę inaczej ugotować moja zupę niż dotychczas. Zwykle ni...
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Papryka
- Grzyby
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
- Tymianek
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 105
3
6
3
REKLAMA
Ciasta
Śmietanowiec z galaretką
Fonka
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- CIASTO
- Mąka pszenna typ 450 1 szklanka
- Cukier 1/2 szklanki
- Jajka 6 szt.
- Olej 3 łyżki
- Proszek do pieczenia 1 łyżeczka
- MASA
- Galaretka w różnych kolorach 4 szt
- Śmietana 30% 2 szklanki, cukier 3 łyżki
- Żelatyna spożywcza 1 opakowanie
Sposób przygotowania:
1
Ciasto: Białka oddzielić od żółtek, ubić z cukrem na sztywną pianę . Dodać kolejno po jednym żółtku delikatnie mieszając. Do ubitej masy dodać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia,dodać olej i delikatnie wymieszać. Ciasto przełożyć do wysmarowanej tłuszczem formy ( duża blacha o. 40x25 cm). Piec w temp.180 stopni przez ok. 30 minut. Biszkopt wyłożyć na stolnicę, przekroić poziomo na połowę, po czym jedną część włożyć z powrotem do formy. Masa śmietanowa z galaretkami: Każdą z galaretek wysypać na oddzielny talerz i rozpuścić w szklance gorącej wody. Pozostawić do stężenia, po czym pokroić w kostkę. Żelatynę rozpuścić w 2/3 szklanki gorącej wody, dokładnie rozmieszać i wystudzić. Śmietanę ubić razem z cukrem, wlać letnią żelatynę, dokładnie wymieszać. Do masy śmietanowej dodać pokrojone w kostkę galaretki i przełożyć masę na biszkopt w formie. Nakryć od razu drugą połową biszkopta dociskając aby biszkopt skleił się z masą. Należy uważać aby masa nie stężała zbyt mocno gdyż biszkopt będzie odchodził od masy, a ciasto ma tworzyć jedną całość. Wierzch ciasta posypać cukrem pudrem.