Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Szybkie ciasto na zimno -uwielbiane przez dzieci i dorosłych, czyli śmietanowiec z truskawkami. Oprócz pokrojonych w kostkę galaretek do ciasta dodajemy również pokrojone owoce. Truskawki w przepisie można zastąpić dowolnymi owocami sezonowymi. Niewiele pracy, wystarczy jedynie uzbroić się w cierpliwość podczas tężenia galaretek.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
tortownica o średnicy 24 cm, mikser
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Makowiec z jabłkami według Ewy Wachowicz
Do świąt Bożego Narodzenia coraz bliżej. Dlatego, jeśli planujesz upiec pyszn...
Odsłon: 12614
27
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 1017
15
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 4324
16
Desery
Pierniczki na miodzie gryczanym
Pierniczki na miodzie gryczanym są pyszne, mięciutkie i bardzo aromatyczne. T...
Odsłon: 891
8
Ciasta
Ciasto kokosowe bez pieczenia
Proste, pyszne ciasto budyniowe z kokosem na ciasteczkach petit beurre, polan...
Odsłon: 1139
7
Przepis dnia
Dania główne
Krokiety z mięsem i pieczarkami
Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt smaczn...
Odsłon: 4101
26
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Makowiec z jabłkami według Ewy Wachowicz
Do świąt Bożego Narodzenia coraz bliżej. Dlatego, jeśli planujesz upiec pyszn...
Odsłon: 12614
27
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 1017
15
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 4324
16
Desery
Pierniczki na miodzie gryczanym
Pierniczki na miodzie gryczanym są pyszne, mięciutkie i bardzo aromatyczne. T...
Odsłon: 891
8
Ciasta
Ciasto kokosowe bez pieczenia
Proste, pyszne ciasto budyniowe z kokosem na ciasteczkach petit beurre, polan...
Odsłon: 1139
7
Przepis dnia
Dania główne
Krokiety z mięsem i pieczarkami
Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt smaczn...
Odsłon: 4101
26
REKLAMA
Ciasta
Śmietanowiec z truskawkami
smaker
> 60 min
> 6 osób
Składniki
Spód ciasta:
- 200 g herbatników
Masa śmietanowa z truskawkami:
- 2 galaretki w różnych kolorach - u mnie truskawkowa i brzoskwiniowa
- 2 galaretki przeźroczyste o dowolnym smaku
- 500 ml śmietanki 30%
- 600 g truskawek
Sposób przygotowania:
1
Zaczynamy od rozpuszczenia kolorowych galaretek. Każdą galaretkę przesyp do osobnej miski, zalej każdą z nich 500 ml wody i wymieszaj do rozpuszczenia. Następnie odstaw do całkowitego stężenia. Galaretki można przygotować również dzień wcześniej.
2
Zastygnięte galaretki wyciągnij z misek i pokrój w kostkę.
3
Truskawki umyj, usuń szypułki i przekrój każdą z nich na pół.
4
Na dno tortownicy (najlepiej sprawdzi się sylikonowa forma) wyłóż herbatniki.
5
Dwa opakowania bezbarwnej galaretki rozpuść z 500 ml gorącej wody. Rozpuszczone galaretki odstaw do całkowitego wystygnięcia.
6
Schłodzoną słodką śmietankę przelej do wysokiego naczynia i ubijaj mikserem na najwyższych obrotach do momentu uzyskania puszystej bitej śmietany.
7
Ubitą śmietanę dodawaj partiami do wystudzonej galaretki. Składniki mieszaj do połączenia.
8
Do miski ze śmietanową masą wrzuć pokrojone galaretki i połowę truskawek. Masę przelej do formy z herbatnikami. Powierzchnię wyrównaj. Śmietanowca wstaw do lodówki na minimum 3 godziny (najlepiej na całą noc), po tym czasie ciasto udekoruj pozostałą częścią truskawek.