Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Snickers bez pieczenia to pyszny deser, który jest wzorowany na klasycznym, orzechowo-karmelowym batoniku skąpanym czekoladą.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
216
19
69
Przepis dnia
15
Napoje
Herbata matcha
O zdrowotnych właściwościach herbaty matcha i jej pozytywnym wpływie na nasz...
Odsłon: 1749
50
Ostatnio komentowane przepisy
216
19
69
Przepis dnia
15
Napoje
Herbata matcha
O zdrowotnych właściwościach herbaty matcha i jej pozytywnym wpływie na nasz...
Odsłon: 1749
50
REKLAMA
Desery
Snickers bez pieczenia
smaker
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- 500 g herbatników
Sos karmelowy:
- 100 g cukru
- 2 łyżki wody
- 100 ml śmietany 36%
- 100 g masła orzechowego
- 1 szczypta soli
Krem orzechowy:
- 100 g serka śmietankowego
- 100 g orzechów ziemnych
- 50 g orzechów pekan
- 400 g mleka skondensowanego
- 500 ml śmietany 36%
- 2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
- ½ łyżeczki soli
Polewa:
- 5 łyżek śmietany 36%
- 100 g czekolady mlecznej
- orzechy ziemne do dekoracji
Sposób przygotowania:
1
Przygotuj sos karmelowy. Cukier i wodę umieść w głębokim rondlu. Podgrzewaj na średnim ogniu przez 3-10 minut, stale mieszając, aż mieszanina zacznie tworzyć brązowe smugi. Kiedy tylko karmel zacznie dymić, zdejmij patelnię z ognia i dodać śmietanę. Wymieszaj do połączenia. Postaw masę ponownie na ogniu i doprowadź do wrzenia. Dodaj masło orzechowe i sól. Mieszaj do gładkości i zdejmij naczynie z ognia.
2
Przygotuj krem orzechowy. Posiekaj drobno oba rodzaje orzechów. Serek śmietankowy ubij mikserem na średnich obrotach. Stopniowo dodawaj mleko skondensowane, a następnie śmietanę. Ubij na sztywno, a następnie dodaj ekstrakt waniliowy i sól. Na koniec wsyp orzechy.
3
Złóż ciasto. W formie 22x32 cm ułóż herbatniki, by równomiernie pokryły cały spód. Rozłóż na to ok. 1/3 kremu orzechowego, a następnie polej połową sosu karmelowego. Na to połóż kolejną warstwę herbatników i dalej: 1/3 kremu orzechowego, ½ sosu karmelowego, herbatniki, 1/3 kremu orzechowego.
4
Przygotuj polewę. W niewielkim garnuszku rozpuść połamaną czekoladę z dodatkiem śmietany. Polewę wylej na wierzch ciasta. Snickers bez pieczenia podawaj udekorowany orzeszkami ziemnymi, po schłodzeniu w lodówce przez co najmniej 6 godzin.