Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Wątróbka wieprzowa z cebulą
W naszej babcinej kuchni nic się nie marnowało — podroby były zawsze na porzą...
Odsłon: 295
2
18
2
11
99
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Wątróbka wieprzowa z cebulą
W naszej babcinej kuchni nic się nie marnowało — podroby były zawsze na porzą...
Odsłon: 295
2
18
2
11
99
REKLAMA
Desery
Strucla śliwkowa
wiola1100
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- mąka, 1 kilogram
- mleko, pótorej szklanki
- drożdże, 4 dag.
- żółtka, 7
- cukier, pół szklanki
- sól, pół łyżeczki
- masło, 5 dag
- powidła śliwkowe, ok. 50 dag
- skórka pomarańczowa, 10 dag
- cynamon, łyżeczka
- olejek pomarańczowy, 1/3 buteleczki
Sposób przygotowania:
1
Drożdże rozprowadzić w kilku łyżkach lekko ciepłego mleka i dodać szczyptę cukru,pół szklanki mąki zaparzyć szklanką goracego mleka i dokładnie rozetrzeć,gdy ciasto przestygnie wlać wyrośnięte drożdże ,wymieszać i ponownie odstawić do wyrosnięcia no ok. 30 minut.w tym czasie utrzeć żółtka z cukrem,pod koniec ucierania dodać olejek pomarańczowy;gdy ciasto już urośnie wlać żółtka ,wsypać pozostałą mąkę,sól ,wlać resztę ciepłego mleka i wszystko razem zagnieść gdy będzie odchodzić od ręki dodać roztopione masło i dokładnie wyrobić,odstawić do wyrośnięcia na ok. godzinę
2
Powidła przyprawic cynamonem i wsypac skórke pomarańczową.Gdy ciasto wyrośnie rozwałkować na placek,posmarować powidłami i zwinąć w rulon i włożyć do wysmarowanej tłuszczem waskiej formy.Piec godzinę w 175 stop.Z pozostałych białek robię pyszne beziki,przepis znajdziecie na mojej stronie.Życzę smacznego