Smaker
Sezon na dynię

Studnia

02.04.2010 Odsłon: 14145
5.0 (9 oceny)
>60 min
>6 os.
sereberko80
sereberko80

coś innego, makowego :-) w sam raz na Wielkanoc :-)

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (5)

Ostatnio komentowane przepisy

maddalena
maddalena
Dania główne

Kotlety z piersi kurczaka

Dania główne Kotlety z piersi kurczaka

Bardzo smaczne i wilgotne kotlety do obiadu.

Odsłon: 122

15 min
2
smaker
smaker
Ciasta

Ciasto z kiwi bez pieczenia

Ciasta Ciasto z kiwi bez pieczenia

Lekkie ciasto z kiwi bez pieczenia to idealna propozycja na letnie, upalne dn...

Odsłon: 21103

30 min
18
MazPrzyGarach
MazPrzyGarach
Ciasta

Słonecznikowiec

Ciasta Słonecznikowiec

Dzisiaj przychodzę do Was z przepisem na pyszne ciasto, które ozdobi niejedną...

Odsłon: 8870

>60 min
6
hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Zupy

Żurek z grzybami leśnymi

Zupy Żurek z grzybami leśnymi

Po powrocie z niezbyt udanego grzybobrania ugotowałam żurek z grzybami, bo ta...

Odsłon: 694

15 min
4
adriana-malecka1
adriana-malecka1
Śniadania

Tosty z kurkami.

Śniadania Tosty z kurkami.

Jesienne śniadanie lub kolacja dla miłośników kurek.

Odsłon: 73

30 min
1
awen6
awen6
Dania główne

Medaliony z kurczaka

Dania główne Medaliony z kurczaka

Pyszne medaliony idealne na obiad

Odsłon: 8451

15 min
11
Ciasta
Studnia
Autor:
sereberko80
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • Biszkopt:
  • jajka, 5 szt.
  • cukier, 1 szkl.
  • mąka tortowa, 3/4 szkl.
  • mąka ziemniaczana, 3.4 szkl.
  • proszek do pieczenia, 1,5 łyżeczki
  • woda przegotowana zimna, 5 łyżek
  • Masa makowa:
  • gotowa masa makowa z puszki z bakaliami, 1
  • masło, 10 dag
  • bakalie (opcjonalnie)
  • Rum
Sposób przygotowania:
1

Tortownicę wysmarować cienko tłuszczem i posypać bułką tartą.

2

Białka ubijać na pianę, gdy już będzie tak sztywna, że nie wypadnie z przewróconej do góry nogami miski, dodawać stopniowo cukier, nadal ubijając. Gdy cukier się rozpuści, dodawać po jednym żółtku, ucierać na biały puch. Dodać wodę, wymieszać. Wsypać obie przesiane i zmieszane z proszkiem mąki. Wymieszać delikatnie łyżką. Ciasto przelać do formy. Piec w temp. 200 stopni ok. 30-35 min. Bezpośrednio po wyjęciu biszkoptu z pieca, upuścić blachę równo na podłogę z wysokości ok. 50cm (to naprawdę działa - biszkopt nie opada :-)). Wystudzić

3

Masę z puszki przełożyć do miski, dodać miękkie masło, ucierać do połączenia się składników.

4

Wyciąć ciasto z wystudzonego biszkoptu, zostawiając 3 cm brzegu i ok. 1cm na dnie. Następnie biszkopt nasączyć rumem.

5

Pokruszone ciasto dodać do masy makowej, dolać rum i zmiksować. Można dodać bakalie.

6

Biszkopt wypełnić masą makowo-rumową, ugniatając delikatnie łyżką tak, by wypełnić całą "dziurę" :-). Ciasto polać polewą, lub stopioną czekoladą

7

Smacznego