Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Bardzo łatwy i szybki chleb na mące pszennej i drożdżach. Jest miękki, puszysty i smaczny. Szybki do przygotowania. Nie wymaga nastawiania zaczynu, ani długiego zagniatania.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
2
5
Ostatnio komentowane przepisy
2
5
REKLAMA
Pieczywo
Chleb prosty przepis
AnetaJR
do 60 min
1-2 osoby
Składniki
- 500g mąki
- 400ml ciepłej wody
- 15g świeżych drożdży
- 2 łyżeczka cukru
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżki siemienia lnianego
- 2 łyżki płatków owsianych
- 2 łyżki ziaren słonecznika
Sposób przygotowania:
1
Do dużej miski wkruszyć świeże drożdże, dodać cukier i lekko ciepłą wodę. Wymieszać łyżką, do rozpuszczenia się drożdży. Odstawić na chwilę, by drożdże zaczęły pracować.
2
Dodać olej i mąkę z solą. Wyrobić chwilę drewnianą łyżką (lub mikserem ręcznym z hakami do zagniatania ciasta). Dodać płatki owsiane i ziarna słonecznika, wymieszać starannie.
3
Gdy ciasto będzie gotowe, oprószyć je mąką, przykryć ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce na około 20minut.
4
W międzyczasie przygotować wąską "keksówkę" - wyłożyć papierem do pieczenia. Po 20 minutach ciasto znowu wymieszać i przełożyć do blaszki. Gdy ciasto podrośnie na około 2-3 cm, blaszkę włożyć do nagrzanego piekarnika do 220st. Piec przez 10 minut, po czym zmniejszyć temperaturę do 180st i piec 50minu.