Desery Przepis na:
Suflet waniliowy z owocami
Przepisów i artykułów: 146 Ocena: 1192
Dodano: 01.11.2019
Odsłon: 745
Lekki i puszysty deser. Szybko się go robi i jeszcze szybciej znika.
Składniki
- Jajko - 3 szt
- Mąka tortowa - 5 łyżek
- Cukier 3 łyżki do ciasta + 1 łyżka do owoców
- Serek waniliowy typu danio - 1 szt
- Kakao - 2 łyżki
- Aromat waniliowy
- Olej do nasmarowania kokilek
- Dowolne owoce - u mnie czereśnie
| 5-6 os. | 30 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Z tych składników udało mi się zrobić 6 sufletów w kokilkach o średnicy 10cm.
Kokilki smarujemy olejem. Do każdej wykładamy kilka owoców, sypiemy po niecałej 1/2 łyżeczki cukru i 1/2 łyżeczki kakao.
Ciasto:
Białka ubijamy na sztywną pianę, zaczynając od małych obrotów miksera i zwiększając aż do najwyższych.
Żółtka ucieramy z 3 łyżkami cukru. Dodajemy serek waniliowy, aromat waniliowy i mąkę. Kiedy uzyskamy gładką masę, dodajemy ubite białka i mieszamy lekko łyżką.
-
Masę wykładamy na owoce, do wysokości około 3/4 naczynia, bo suflet bardzo wyrasta.
Pieczemy w 190 stopniach przez 15 minut. Po upieczeniu posypujemy resztą kakao (najlepiej przesiać przez sitko).
Podajemy od razu na ciepło. Suflet niestety szybko opada, ale jest tak pyszny, że pewnie nie zdąży :)
291 odsłon
3
Komentarze do przepisu (2)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Maudie 01 listopadaZgłoś do usunięcia
Wyśmienity deserek :)0 Kto głosował? | Odpowiedz
KulinarnaChwila 01 listopadaZgłoś do usunięcia
Pyszotka;)0 Kto głosował? | Odpowiedz