Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Macie już przygotowane pierniki świąteczne ? jeśli nie to jest jeszcze chwila czasu aby je przygotować
Pyszny i puszysty piernik który przygotujesz bez użycia miksera dosłownie w 5...
Odsłon: 173
Taki paprykarz często robiłyśmy z mamą w poświątecznych porządkach.
Odsłon: 49
Domowe pralinki są smaczne, łatwe do zrobienia i niedrogie. Pokażemy prosty p...
Odsłon: 276
Pyszny i puszysty piernik który przygotujesz bez użycia miksera dosłownie w 5...
Odsłon: 173
Taki paprykarz często robiłyśmy z mamą w poświątecznych porządkach.
Odsłon: 49
Domowe pralinki są smaczne, łatwe do zrobienia i niedrogie. Pokażemy prosty p...
Odsłon: 276
Składniki
Do miski dodać masło o temperaturze pokojowej ( nie może być zimne ), wsypać mąkę dwie szklanki, cukier puder, przyprawę do piernika, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną oraz wbić całe jajko, wlać miód i dodać śmietanę. Wyrabiając całość wsypać kakao i nadal wyrabiać do połączenia się wszystkich składników ze sobą gdy wyrabiamy dodać jeszcze pół szklanki mąki i wyrobić ostatecznie na jednolite gładkie ciasto. Wyrobione ciasto odstawić na chwilę na bok aby odpoczęło a po chwili przeciąć je na dwie części
Z przeciętego ciasta wziąć jeden kawałek ciasta i przełożyć go na stolnicę lekko wysypaną mąką, rozwałkować ciasto na około pół centymetra a następnie dowolnymi foremkami wycinać kształty ciastek ( mam foremki z PEPKO ). Przygotowane wycięte ciastka piernikowe układać na blaszce od piekarnika wyłożonej papierem do pieczenia
Tak przygotowane ciasteczka pierniki wstawić do nagrzanego piekarnika ustawionego na 190 stopni i piec 15 do 17 minut w zależności od piekarnika do ładnego lekkiego zarumienienia się ciastek. Po upieczeniu studzić na papierze, po ostudzeniu przełożyć z papierem na stół a następnie zacząć dekoracje według swego uznania
Gotowe polukrowane ciasteczka ułożyć na talerzu. Pierniki są z wierzchu fajne chrupiące zaś w środku super miękkie. Takie pierniki super sprawdzą się z dodaniem do środka powideł śliwkowych. Tak jak pisałam nie są idealnie ozdobione ale najważniejsze że przygotowane własnoręcznie, smak pierników jest mocno korzenny, w dekorowaniu pomagał mi mój 17 letni syn, posypki użyłam od https://www.gotowaniejestproste.pl/ a pisaki od http://www.oetker.pl/