Smaker

Świąteczny keks

08.12.2022 Odsłon: 6491
5.0 (56 oceny)
30 min
5-6 os.
KORAL
KORAL

Keks pełen kandyzowanych owoców, polany lukrem z wodą pomarańczową. U nas obowiązkowe ciasto na świątecznym stole. Można je przechowywać kilka dni.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (5)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Dania główne

Klopsiki po cygańsku

Dania główne Klopsiki po cygańsku

Klopsiki po cygańsku różnią się od klasycznych sosem, w którym znajduje się m...

Odsłon: 1730

30 min
2
smaker
smaker
Ciasta

Ciasto Biała Góra

Ciasta Ciasto Biała Góra

Ciasto Biała Góra to wielowarstwowy deser z lekkiego biszkoptu, chrupiącej be...

Odsłon: 118811

60 min
138
smaker
smaker
Dania główne

Kurczak w sosie tymiankowym

Dania główne Kurczak w sosie tymiankowym

Kurczak w sosie tymiankowym to eleganckie, a zarazem proste danie, które zach...

Odsłon: 6225

30 min
8
izaa_a
izaa_a
Zupy

prosta zupa grzybowa

Zupy prosta zupa grzybowa

kto lubi grzybową musi tą zupę zrobić. Jest szybka i prosta do zrobienia zupa...

Odsłon: 8727

15 min
14
GREGORHSPEED
GREGORHSPEED
Zupy

Żmudzka zupa z gęsi

Zupy Żmudzka zupa z gęsi

Przepis pochodzi z niesamowitej książki kucharskiej, napisanej przez śp. Hann...

Odsłon: 3182

15 min
6
wałek
wałek
Sałatki

Wielka micha sałatki hawajskiej

Sałatki Wielka micha sałatki hawajskiej

Prosta sałatka z makaronu orzo, ananasa, selera naciowego, jajek, szynki, ogó...

Odsłon: 2574

30 min
7
Ciasta
Świąteczny keks
Autor:
KORAL
do 30 min
5-6 osób

Składniki

  • mąka pszenna 300 g
  • masło lub margaryna 150 g
  • 5 jajek
  • cukier puder 190 g
  • cukier waniliowy 1/3 łyżeczki
  • proszek do pieczenia 1 łyżeczka
  • kandyzowana skórka pomarańczowa w kostkach 100 g
  • kandyzowane kawałki owoców 100 g
  • kandyzowana skórka cytronu w kostkach 100 g
  • ew. 2-3 łyżki mleka
Lukier
  • cukier puder
  • odrobina wody pomarańczowej
  • ok. 1/3-1/2 łyżeczki soku z cytryny
  • odrobina letniej wody
Sposób przygotowania:
1

Podłużna blaszka 22 X 9 cm i 13 X 7 cm. Obie wysmarowane tłuszczem i wysypane bułką tartą. Masło powinno mieć temperaturę pokojową. Mąkę przesiewamy z proszkiem do pieczenia. Ucieramy masło. Stopniowo dodajemy cukier puder, cukier waniliowy, jajka i odrobinę mąki. Pozostałą, większą część mąki dodajemy po ubiciu wszystkich jajek. Jeśli ciasto jest zbyt gęste możemy dolać mleka. Wsypujemy owoce i skórki kandyzowane i dokładnie mieszamy łyżką. Ciasto przekładamy do blaszek, wyrównujemy. Pieczemy w 180 C. Małą blaszkę pieczemy 35-40 minut, większą ok. 60 minut. Lukier. Cukier puder mieszamy z odrobiną wody pomarańczowej, soku z cytryny i letniej wody. Przestudzone ciasto lukrujemy.