Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Prosta i szybka w wykonaniu szarlotka na delikatnym ucieranym cieście, po prostu rozpływa się w ustach:)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (3)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Proste ciasto z winogronami
Kompozycja owocowa zależy tu wyłącznie od własnej fantazji i smaku, mnie akur...
Odsłon: 23047
46
Dania główne
kalafior po holendersku
Kalafior w tym wydaniu polany jest znakomitym, jedwabistym sosem i posypany s...
Odsłon: 1019
3
4
Przekąski
Domowa pizza na dużą blachę od piekarnika
Pyszna domowa pizza z serem,pieczarkami i szynką.Smak zachwyca gości. Ten prz...
Odsłon: 104853
166
Dania główne
Tatar z wędzonej ryby z "kawiorem" z ogórka
Szybkie i bardzo proste danie, niezwykle smaczne jako kolacja lub przekąska,...
Odsłon: 406
32
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Proste ciasto z winogronami
Kompozycja owocowa zależy tu wyłącznie od własnej fantazji i smaku, mnie akur...
Odsłon: 23047
46
Dania główne
kalafior po holendersku
Kalafior w tym wydaniu polany jest znakomitym, jedwabistym sosem i posypany s...
Odsłon: 1019
3
4
Przekąski
Domowa pizza na dużą blachę od piekarnika
Pyszna domowa pizza z serem,pieczarkami i szynką.Smak zachwyca gości. Ten prz...
Odsłon: 104853
166
Dania główne
Tatar z wędzonej ryby z "kawiorem" z ogórka
Szybkie i bardzo proste danie, niezwykle smaczne jako kolacja lub przekąska,...
Odsłon: 406
32
REKLAMA
Ciasta
Szarlotka delikatna
pysznie-zdrowo-kolorowo
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- 6 jajek
- 250 g masła
- 1 szklanka cukru
- 1 szklanka mąki pszennej
- 3/4 szklanki mąki ziemniaczanej
- 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
- 1,5 kg jabłek średnio słodkich (używam Idaret)
- 2 płaskie łyżki cynamonu
- cukier puder do posypania (opcjonalnie)
Sposób przygotowania:
1
Masło roztapiamy i odstawiamy do wystudzenia.
2
Białka oddzielamy od żółtek. Białka ubijamy. Żółtka ucieramy z cukrem i wystudzonym masłem do białości. Następnie dodajemy mąki z proszkiem do pieczenia i chwilę miksujemy. Dodajemy ubite białka i mieszamy delikatnie łyżką.
3
Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni. Blaszkę o wymiarach 25x30 cm wykładamy papierem do pieczenia. Większą część ciasta wykładamy na blachę, wkładamy do piekarnika i pieczemy około 15 minut do zrumienienia.
4
W tym czasie obieramy i ścieramy jabłka na tarce o grubych oczkach. Dodajemy 2 płaskie łyżki cynamonu i mieszamy (z jabłek nie odciskamy powstałego soku).
5
Po 15 minutach wyjmujemy podpieczone ciasto, wykładamy na nie jabłka i wylewamy pozostałą część ciasta. Wstawiamy do piekarnika i pieczemy jeszcze około 30-35 minut (do suchego patyczka). Wyjmujemy i studzimy. Po wystudzeniu można posypać cukrem pudrem. SMACZNEGO:)