Desery Przepis na:
Szarlotka dla początkujących :D
Przepisów i artykułów: 111 Ocena: 1714
Dodano: 08.10.2008
Odsłon: 29743
Szarlotka na kruchym cieście. Bez proszku do pieczenia i innych tego typu wynalazków ;-) Składniki poniżej - na tortownicę średnicy 24 cm.
Składniki
- CIASTO: mąka pszenna, ok. 25 dag
- surowe żółtka, 2
- masło PRAWDZIWE tzn. 82% tłuszczu, bez oleju!, 30 dag
- szczypta soli, 1 łyżka cukru
- JABŁKA: szara lub złota reneta, 1,5 kg
- cukier puder, cynamon do smaku, bułka tarta
| 5-6 os. | > 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Składniki ciasta posiekać drobno ostrym nożem, zrobić kulkę i włożyć ją na godzinę do zamrażalnika. Wyjąć, połowę ciasta zetrzeć na tarce, wsypać na wysmarowaną masłem i posypaną bułką tartą tortownicę. Jabłka obrać, pokroić w 16-stki, ułożyć na spodniej warstwie ciasta, posypać cukrem pudrem i cynamonem. Na jabłka zetrzeć pozostałe ciasto. Na wierzchu ułożyć parę wiórków masła. Piec ok. 45 minut w temperaturze 180 st. - termoobieg, bez termoobiegu myślę, że trzeba będzie piec trochę dłużej i w trochę wyzszej temperaturze. Smacznego!
981 odsłon
20
Komentarze do przepisu (7)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
inasek 07 lutego 2012Zgłoś do usunięcia
Ciasto wyszło super, ja wykorzystałam jeszcze białka które zostały z żółtek ubiłam dodałam dwie łyżki cukru szczypte soli. ciasta wyszło mi mało, bo za duza blacha ale poratowałam je zwykłymi pokruszonymi biszkoptami, jabłuszka ztarłam i tak je smażyłam, nie miałam kwasnych jabłuszek ale dodałam troszke cytrynki, i wcinam teraz. robiłam pierwszy raz dziekuję za przepis.0 Kto głosował? | Odpowiedz
patrusia84 30 listopada 2010Zgłoś do usunięcia
A czy jabłuszka mogą być tarte? Szukałam właśnie takiego przepisu!!! :)1 Kto głosował? | Odpowiedz
Tangerinka 21 stycznia 2010Zgłoś do usunięcia
penss, ciesze sie niezmiernie, ze wyszlo i smakowalo :) znajomi ( ze sto osob) mojej Corki sa uzaleznieni od tej szarlotki ... Az tak, ze robi ja im w prezencie na urodziny, imieniny, i inne okazje...0 Kto głosował? | Odpowiedz
penss 21 stycznia 2010Zgłoś do usunięcia
wyszło idealnie, piekłem w piekarniku halogenowym przez 45 minut,a potem z 2 białek i 2 łyżek cukru ubiłem pianę na sztywno i wyłożyłem na górę i po 15 minutach było gotowe pyszne.0 Kto głosował? | Odpowiedz
margo21 27 kwietnia 2009Zgłoś do usunięcia
no właśnie o taki prosty przepis mi chodzilo pozdrawiam0 Kto głosował? | Odpowiedz
mulinkaka 06 stycznia 2009Zgłoś do usunięcia
mmmmm pyszności!!!0 Kto głosował? | Odpowiedz
mulinkaka 06 stycznia 2009Zgłoś do usunięcia
mmmm pysznoÅ0 Kto głosował? | Odpowiedz