Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wspomnienie z dzieciństwa... Można eksperymentować - czasem na jabłka dodaję niewielką ilość konfitury z wiśni lub czerwonej porzeczki
Pieczeń godna świątecznego stołu. Udziec z indyka jest niezwykle wdzięcznym m...
Odsłon: 310
W sklepie nie dostałam gotowego selera konserwowego, więc trzeba było sobie p...
Odsłon: 224
Pyszna babka na świąteczny stół
Odsłon: 3311
Pyszne babeczki do koszyczka lub wielkanocny stół,
Odsłon: 878
Pieczeń godna świątecznego stołu. Udziec z indyka jest niezwykle wdzięcznym m...
Odsłon: 310
W sklepie nie dostałam gotowego selera konserwowego, więc trzeba było sobie p...
Odsłon: 224
Pyszna babka na świąteczny stół
Odsłon: 3311
Pyszne babeczki do koszyczka lub wielkanocny stół,
Odsłon: 878
Składniki
Przygotowanie jabłek: Jabłka umyć, obrać, pokroić i udusić, podlewając wodą. Dodać cukru do smaku (najlepiej ocenić smak po ostudzeniu, bo na gorąco wydają się być dobrze dosłodzone, a na zimno okazuje się, że jednak są zbyt kwaśne ;-)).
Przygotowanie ciasta: Posiekać margarynę. Dodać cukier, mąkę, proszek do pieczenia, jajka oraz śmietanę. Wyrobić ciasto i schłodzić w lodówce ok. 1 h (najczęściej po wyrobieniu od razu wykładam na blachę, bo nie mam czasu lub cierpliwości czekać). Część ciasta (ok. 1/3) odłożyć do zamrażalnika (na posypanie).
Posmarować blachę masłem i posypać bułką tartą lub wyłożyć blachę papierem do pieczenia. Wyłożyć 2/3 ciasta, można posypać trochę bułką tartą. Dodać duszone jabłka (np. reneta, antonówka). Na wierzch utrzeć na grubych oczkach tarki zamrożoną część ciasta (jeśli ktoś się bardzo śpieszy, można nie mrozić ciasta na wierzch, tylko rozwałkować i przykryć jabłka plackiem lub urywać w rękach drobne kawałki, rozpłaszczyć w rękach i kłaść na wierzch). Piec w 180 st. ok 1 h (aż się zarumieni). Po wyjęciu z piekarnika można posypać ciasto cukrem pudrem.