Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis na babkę, która sprawdza się nie tylko w święta. To fantastyczne ciasto do zrobienia na szybko, ze składników, które każdy z nas ma w swoim domu. Świetnie sprawdza się w parze z kawą lub herbatą.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Żeberka z Air Fryera – soczyste, kruche i pełne smaku
Żeberka z Air Fryera to doskonały pomysł na pyszny, domowy obiad bez długiego...
- Impreza
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Warzywa
- Papryka
- Mięso
- Wieprzowina
- Przyprawy
- Czosnek
- Majeranek
Odsłon: 231
2
Dania główne
Gulasz z mamałygą
Gulasz wieprzowy z kaszą kukurydzianą bardzo popularną na Bałkanach pod nazwą...
Odsłon: 139
1
1
Przekąski
Wytrawne muffinki z cukinią bez miksera
Wytrawne muffinki z cukinią to świetny pomysł na szybkie śniadanie, kolację,...
- Impreza
- Komunia
- Do pracy
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Cukinia
- Nabiał
- Jajka
- Jogurt
- Przyprawy
Odsłon: 333
2
Ciasta
Ciasto ze śliwkami.
Bardzo proste, szybkie i łatwe do przygotowania ciasto. Ciasta ze śliwkami i...
Odsłon: 368
6
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Żeberka z Air Fryera – soczyste, kruche i pełne smaku
Żeberka z Air Fryera to doskonały pomysł na pyszny, domowy obiad bez długiego...
- Impreza
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Warzywa
- Papryka
- Mięso
- Wieprzowina
- Przyprawy
- Czosnek
- Majeranek
Odsłon: 231
2
Dania główne
Gulasz z mamałygą
Gulasz wieprzowy z kaszą kukurydzianą bardzo popularną na Bałkanach pod nazwą...
Odsłon: 139
1
1
Przekąski
Wytrawne muffinki z cukinią bez miksera
Wytrawne muffinki z cukinią to świetny pomysł na szybkie śniadanie, kolację,...
- Impreza
- Komunia
- Do pracy
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Cukinia
- Nabiał
- Jajka
- Jogurt
- Przyprawy
Odsłon: 333
2
Ciasta
Ciasto ze śliwkami.
Bardzo proste, szybkie i łatwe do przygotowania ciasto. Ciasta ze śliwkami i...
Odsłon: 368
6
REKLAMA
Ciasta
Szybka babka marmurkowa
kasiagie
do 15 min
> 6 osób
Składniki
- 160 ml oleju rzepakowego
- 100 ml wody
- 220 g cukru pudru + do posypania
- 5 jajek (oddzielone żółtka od białek)
- 1 opakowanie cukru wanilinowego
- 300 g mąki
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 2 łyżki kakao
Sposób przygotowania:
1
Zaczynamy do zmiksowania oleju, wody i cukru pudru. Kiedy składniki się połączą dodajemy po jednym żółtku, cały czas miksując. Następnie wsypujemy cukier wanilinowy i miksujemy jeszcze przez chwilę.
2
Do miski z mokrymi składnikami przesiewamy 300g mąki wymieszanej z proszkiem do pieczenia. Ciasto dalej miksujemy, tak, by składniki dokładnie się połączyły.
3
Kiedy składniki się połączą, w osobnym naczyniu/ misce ubijamy białka na sztywną pianę. Kiedy białka będą sztywne, odkładamy jedną kopiastą łyżkę ubitych białek na bok. Pozostałe białka dodajemy do ciasta – najpierw pół, dokładnie mieszamy lub ubijamy mikserem na najniższych obrotach, a kiedy pierwsza partia białek się połączy z ciastem, dodajemy drugą powtarzając mieszanie.
4
Do wcześniej odłożonej kopiastej łyżki białek wlewamy ¼ część ciasta i dodajemy do niego kakao. Wszystko dokładnie mieszamy za sobą. Formę do pieczenia (polecam taką jak do babki, z kominem, o średnicy 28 cm) smarujemy masłem i posypujemy mąką. Piekarnik nagrzewamy do temperatury 180 stopni, góra – dół.
5
Do formy wlewamy trochę ciasta jasnego i następnie ciemnego – i tak na zmianę, do czasu skończenia się obu ciast. Ciasto wkładamy od nagrzanego piekarnika i pieczemy na najniższym poziomie przez 55-60 minut. Babkę po upieczeniu wyciągamy z piekarnika, pozostawiamy 10 min w formie, po czym wyciągamy je z niej. Zostawiamy do całkowitego wystygnięcia. Zimną babkę posypujemy cukrem pudrem/ czekoladą / lukrem – wszystkim na co macie ochotę. ;)