Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Szybki chlebek bananowy jest bardzo wilgotny, miękki, o maślanej konsystencji. To świetna propozycja na wykorzystanie przejrzałych już bananów. Dodatek orzechów zapewnia ciekawy element chrupkości. Przepis jest bardzo szybki w przygotowaniu, a twoja praca potrwa nie więcej niż 10 minut - cała reszta to oczekiwanie na to, aż piekarnik upora się ze swoim zdaniem. Można go przechowywać w lodówce nawet przez tydzień i przez cały ten czas jest niesamowicie miękki i wilgotny. Z powodzeniem możesz także go zamrozić, by smakować go kiedykolwiek tylko chcesz.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
9
Desery
Rogaliki orzechowe
Rogaliki orzechowe z nadzieniem cynamonowo-maślano-orzechowym to idealna prze...
Odsłon: 2200
5
23
Dania główne
Zapiekanka ziemniaczana
Pyszna, ziemniaczana zapiekanka jest zawsze mile widziana na każdym obiadowym...
Odsłon: 44696
59
19
Ostatnio komentowane przepisy
9
Desery
Rogaliki orzechowe
Rogaliki orzechowe z nadzieniem cynamonowo-maślano-orzechowym to idealna prze...
Odsłon: 2200
5
23
Dania główne
Zapiekanka ziemniaczana
Pyszna, ziemniaczana zapiekanka jest zawsze mile widziana na każdym obiadowym...
Odsłon: 44696
59
19
REKLAMA
Desery
Szybki chlebek bananowy
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 250 g mąki pszennej
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej
- ¼ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki cynamonu
- 125 g masła
- 150 g cukru
- 2 jajka w rozmiarze L lub XL
- 80 g jogurtu naturalnego
- 500 g bananów
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 100 posiekanych orzechów pekan i włoskich
Sposób przygotowania:
1
Banany obierz i rozgnieć widelcem na jednolitą masę. W misce wymieszaj mąkę, sodę, sól i cynamon. W osobnej misce utrzyj masło z cukrem na gładką masę. Dodawaj po jednym jajku, dobrze ubijając po każdym z nich. Dodaj jogurt, banany i ekstrakt waniliowy.
2
Miksując na wolnych obrotach powoli dodawaj suche składniki do mokrych, aż nie pozostaną żadne kieszenie z mąką. Dodaj orzechy i ponownie wymieszaj.
3
Formę o wymiarach 22x12 cm wyłóż papierem do pieczenia. Przelej do niej masę. Bochenek piecz w temperaturze 180 st. Celsjusza przez 60-65 minut lub do suchego patyczka. W połowie pieczenia przykryj ciasto folią aluminiową.
4
Szybki chlebek bananowy wyjmij i studź na kratce przez ok. 1 godzinę przed krojeniem. Podawaj z ulubionymi dodatkami: masłem, dżemem, owocami.