Smaker
Ankieta - książka kucharska

Szyszki z kajmaku

19.05.2024 Odsłon: 7599
5.0 (10 oceny)
60 min
60 min
1-2 os.
AnetaJR
AnetaJR

Deser z preparowanego ryżu i kajmaku to hit dawnych lat – choć kiedyś robiło się go z krówek i masła. Ja proponuję prostą i szybko w przygotowaniu wersję. Równie pyszną.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik z mąki żytniej bez masła

Ciasta Piernik z mąki żytniej bez masła

Polecam wypróbowanie tego przepisu jeszcze przed Świętami. To jest ulubiony...

Odsłon: 1671

>60 min
28
agnes72
agnes72
Desery

Biszkopt kakaowy z 8 jaj bez proszku do pieczenia z pysznym kremem budyniowo-makowym

Desery Biszkopt kakaowy z 8 jaj bez proszku do pieczenia z pysznym kremem budyniowo-makowym

Dzień dobry mam dziś dla was przepis na pyszny biszkopt bez proszku do piecze...

Odsłon: 1463

30 min
6
ewaeu
ewaeu
Desery

Sernik zagrodowy

Desery Sernik zagrodowy

Sernik zawsze dobry. Polecam.

Odsłon: 1461

30 min
9
ErJot
ErJot
Sałatki

Sałatka ryżowa z wędzonym kurczakiem

Sałatki Sałatka ryżowa z wędzonym kurczakiem

Prosta, pyszna i pożywna sałatka, której podstawowymi składnikami są: ryż i w...

Odsłon: 2716

30 min
3
wałek
wałek
Ciasta

Makowiec na kruchym spodzie

Ciasta Makowiec na kruchym spodzie

Świąteczny makowiec na kruchym spodzie, z polewą czekoladową. Przepyszne bożo...

Odsłon: 1649

60 min
7
smaker
smaker
Śniadania

Omlet z jabłkiem

Śniadania Omlet z jabłkiem

Doskonała propozycja na słodkie śniadanie lub podwieczorek - puszysty omlet z...

Odsłon: 100037

15 min
120
Desery
Szyszki z kajmaku
Autor:
AnetaJR
do 60 min
1-2 osoby

Składniki

  • Puszka około 500g kajmaku, gotowej masy krówkowej
  • Około 150g preparowanego ryżu
  • 100g masła
Sposób przygotowania:
1

Masło roztopić w garnku na małej mocy palnika. Dodać cały kajmak i mieszać w garnku przez kilka minut, do połączenia składników. Następnie zdąć garnek z palnika i odczekać kilka minut, by masa nie była wrząca, a następnie wsypać ryż preparowany. Całość mieszać chwilę, aż masa krówkowa oblepi cały ryż. Masę odstawić na kilka minut do przestudzenia. Po przestudzeniu łatwiej będzie formować szyszki z kajmakiem. Na łyżkę nakładać porcję masy wielkości średniego orzecha włoskiego. Masę przekładać do dłoni, które wcześniej zostały zmoczone wodą. Dłońmi formuj kulkę. Gotowe szyszki układać jedna obok drugiej na pergaminie. Co 2-3 szyszki należy ponownie przepłukać dłonie, by pozbyć się z nich warstwy kajmaku. Całkowicie przestudzone szyszki z kajmakiem odłożyć do lodówki, by masa zastygła i szyszki zrobiły się chrupiące. Smacznego!