Smaker
Tłusty Czwartek

Tarta bezowa z truskawkami i borówkami w galaretce

22.05.2018 Odsłon: 4802
5.0 (21 oceny)

Przepis dnia: 31-05-2018

>60 min
5-6 os.
zmaminegozeszytu
zmaminegozeszytu

Kiedy zbliża się weekend warto upiec coś samemu. Nawet najprostsze ciasto, ale domowe, jest pysznym dodatkiem do kawy. Ja tym razem upiekłam bardzo lubiane u mnie kruche z bezą, tylko w formie tarty i z dodatkiem galaretki. Wyszło pysznie, polecam!!!

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Dodatki

Syrop tymiankowy DIY

Dodatki Syrop tymiankowy DIY

Pod koniec stycznia dopadła mnie grypa z gorączką i kaszlem, ale nie miałam w...

Odsłon: 157

15 min
2
zmaminegozeszytu
zmaminegozeszytu
Ciasta

Ciasto amerykańskie

Ciasta Ciasto amerykańskie

Skąd taka nazwa? Nie mam pojęcia... Jadałam już podobne ciasta, które nazywan...

Odsłon: 95836

>60 min
120
smaker
smaker
Sałatki

Sałata ze śmietaną

Sałatki Sałata ze śmietaną

Sałata ze śmietaną to popularny dodatek do wielu dań obiadowych, takich jak p...

Odsłon: 25605

15 min
18
agnes72
agnes72
Ciasta

Sernik przygotowany w 5 minut z dwóch kostek twarogu

Ciasta Sernik przygotowany w 5 minut z dwóch kostek twarogu

Hej hej ja mam dziś dla was przepis na szybki sernik może nie jest za wysoki...

Odsłon: 3982

15 min
6
smaker
smaker
Dania główne

Chłopska zapiekanka z ziemniakami i kiełbasą

Dania główne Chłopska zapiekanka z ziemniakami i kiełbasą

Chłopska zapiekanka ziemniakami i kiełbasą zawdzięcza swoja nazwę prostocie p...

Odsłon: 148318

30 min
169
smaker
smaker
Przetwory

Karkówka w słoikach

Przetwory Karkówka w słoikach

Przygotowując domowe przetwory, warto pamiętać również o tych mięsnych. Domow...

Odsłon: 49022

60 min
92
Ciasta
Tarta bezowa z truskawkami i borówkami w galaretce
Autor:
zmaminegozeszytu
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • 1 1/2 szkl. mąki
  • 125 g masła (o temperaturze pokojowej)
  • 3 żółtka
  • 1 pełna łyżka cukru pudru
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 budyń śmietankowy
  • 3 białka
  • 3/4 szkl. cukru drobnego
  • 1 galaretka truskawkowa
  • 1 łyżka cukru pudru
  • 45 dkg truskawek
  • 35 dkg borówek
  • bułka tarta do wysypania spodu ciasta
Sposób przygotowania:
1

Wykonanie spodu ciasta: 11/2 szkl. mąki, masło, 3 żółtka, 1 łyżkę cukru pudru i 1 łyżeczkę proszku do pieczenia wrzucić do miski, zagnieść ciasto, wyłożyć je na wysokość 3/4 tortownicy wyścielonej pergaminem (o średnicy 26 cm).

2

Wykonanie nadzienia: Borówki i truskawki umyć oraz osuszyć. Z truskawek odciąć szypułki i pokroić je na mniejsze kawałki. Owoce wrzucić na patelnie, wsypać 1 łyżkę cukru pudru i smażyć do miękkości. Na koniec wsypać galaretkę, zmniejszyć ogień i mieszać aż do jej rozpuszczenia, przestudzić.

3

Wykonanie bezy: Z 3 białek ubić pianę, powoli dodawać cukier (3/4 szkl.), ciągle ubijając. Na koniec wsypać budyń, delikatnie przemieszać. Spód ciasta wysypać bułką tartą, wyłożyć na nim owoce, a następnie bezę. Piec ok. 50 minut w piekarniku rozgrzanym do 170 stopni. Pycha!!!