Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszna tarta na kruchym spodzie, polecam :)
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Dania główne
Wigilijne pierogi ze słodką kapustą i grzybami
Trudno powiedzieć, które pierogi lepsze, te z kiszoną kapustą, czy te ze słod...
Odsłon: 5005
18
Dania główne
Ryba po grecku
Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 13510
32
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 5863
34
Ciasta
Miodownik świąteczny - CICHA NOC
Taki miodownik uwielbiają wszyscy, pachnący goździkami i cynamonem. W odświęt...
Odsłon: 7604
28
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Dania główne
Wigilijne pierogi ze słodką kapustą i grzybami
Trudno powiedzieć, które pierogi lepsze, te z kiszoną kapustą, czy te ze słod...
Odsłon: 5005
18
Dania główne
Ryba po grecku
Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 13510
32
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 5863
34
Ciasta
Miodownik świąteczny - CICHA NOC
Taki miodownik uwielbiają wszyscy, pachnący goździkami i cynamonem. W odświęt...
Odsłon: 7604
28
REKLAMA
Ciasta
Tarta cytrynowa
ciacho50
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- Spód;
- 200 g. mąki, 2 zółtka ,100 g. masła
- 30 g. cukru pudru, 2 łyżki zimnej wody
- Masa cytrynowa;
- 250 ml wody, sok z trzech cytryn
- 200 g. cukru
- 4 pełne łyżki skrobi kukurydzianej lub ziemniaczanej
- 50 g. masła 3 żółtka
- Beza;
- 5 białek pozostałych po wykonaniu spodu i masy 1/2 szklanki cukru
Sposób przygotowania:
1
Forma na tartę od 22-24 cm. Wykonanie spodu; Łączymy masło, mąkę i cukier. Zagniatamy na kruszonkę, następnie dodajemy żółtka i wodę. Ciasto zagniatamy na zwartą kulę, owijamy we folię i umieszczamy w lodówce na 20 minut. Po tym czasie ciastem oblepiamy formę, nakłuwamy widelcem i pieczemy 20 minut w 180* Wykonanie masy; Z cytryn wyciskamy sok, dodajemy żółtka i skrobię kukurydzianą. W osobnym rondelku grzejemy masło, dodajemy cukier, wodę, na końcu masę z żółtek, soku z cytryn i skrobi. Masę grzejemy, aż zgęstnieje. Wykładamy ją na upieczony spód ciasta. Beza; 5 białek pozostałych po wykonaniu spodu i nadzienia 1/2 szklanki cukru Białka miksujemy z cukrem, aż powstanie szklista masa. Wykładamy ją na masę cytrynową. Całość pieczemy 20 minut w 160* Do momentu, aż beza lekko się zarumieni.