Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wyborna tarta z morelami. Przepis pochodzi z 403. odcinka programu "Ewa Gotuje"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
1
Dania główne
Zrazy mielone nadziewane warzywami
Zrazy mielone w sosie cebulowym, nadziewane papryką, porem i selerem naciowym...
Odsłon: 172
5
4
Dania główne
Świąteczna kaczka w sosie żurawinowym z winem
Kaczka to prawdziwy symbol elegancji na stole, uwielbiana za swoją soczystość...
Odsłon: 130
2
Dania główne
Filet z kurczaka z pieczarkami i marchewką
Szybkie, łatwe, sycące i smaczne danie.
Odsłon: 66
1
2
Ostatnio komentowane przepisy
1
Dania główne
Zrazy mielone nadziewane warzywami
Zrazy mielone w sosie cebulowym, nadziewane papryką, porem i selerem naciowym...
Odsłon: 172
5
4
Dania główne
Świąteczna kaczka w sosie żurawinowym z winem
Kaczka to prawdziwy symbol elegancji na stole, uwielbiana za swoją soczystość...
Odsłon: 130
2
Dania główne
Filet z kurczaka z pieczarkami i marchewką
Szybkie, łatwe, sycące i smaczne danie.
Odsłon: 66
1
2
REKLAMA
REKLAMA
Ciasta
Tarta migdałowo-morelowa
Ewa_Gotuje
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 200 g mąki pszennej lub orkiszowej jasnej
- 70 g cukru pudru
- 30 g zmielonych migdałów
- 120 g masła
- 1 jajko
- 1/3 łyżeczki soli
- nadzienie migdałowe: 70 g masła
- 70 g cukru
- 70 g mąki migdałowej lub drobno zmielonych migdałów
- 1 jajko
- 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
- glazura morelowa: ½ szklanki konfitury morelowej
- sok z ½ cytryny
- owoce: kilka moreli
- mięta do dekoracji
Sposób przygotowania:
1
Mąkę przesiać na stolnicę. Dodać cukier puder, drobno zmielone migdały i zimne masło. Wysiekać. Gdy powstanie kruszonka zrobić kopczyk, w kopczyku dołeczek a do dołeczka wybić jajko. Posolić, wymieszać nożem i rękoma zagnieść ciasto. Przełożyć do zamykanego pojemnika i wstawić do lodówki na ½ godziny.
2
Miękkie masło przełożyć do miski. Wsypać cukier i utrzeć. Dodać jajko i zmiksować. Wsypać mąkę migdałową (lub drobno zmielone migdały). Uperfumować ekstraktem waniliowym. Wymieszać.
3
Schłodzone ciasto zagnieść i rozwałkować. Przełożyć do formy na tartę (średnica 27 cm) i wykleić dno oraz boki. Nałożyć krem migdałowy. Wyrównać i wstawić na 20-25 minut do piekarnika rozgrzanego do 180 st. C.
4
Konfiturę morelową przełożyć do garnuszka. Wlać sok z cytryny, zagotować i zmiksować.
5
Na wystudzonym cieście ułożyć przekrojone na pół morele. Posmarować ciepłą glazurą. Resztę wlać między owoce. Udekorować listkami mięty.