Smaker
Dania jednogarnkowe

Tarta serowa z jagodami

13.07.2022 Odsłon: 3016
5.0 (5 oceny)
>60 min
5-6 os.
smaker
smaker

Kruche ciasto i jagody połączone z kremową masą sernikową. Pyszna tarta serowa z jagodami to idealne ciasto na lato. Słodko-kwaskowaty smak deseru przyjemnie orzeźwia i pasuje na każdą okazję.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Murena
Murena
Desery

Puszysty sernik na jogurtach greckich

Desery Puszysty sernik na jogurtach greckich

Ten sernik jest lekki puszysty i znika bardzo szybko :)

Odsłon: 105483

>60 min
190
agafia
agafia
Desery

ciasto pomarańczowe z batatem

Desery ciasto pomarańczowe z batatem

Słodki ziemniak w cieście? Uwierzcie, to ciasto cieszy podniebienie..... Bata...

Odsłon: 98

>60 min
5
hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Dania główne

Pasta alla Norma, czyli najlepszy makaron z bakłażanem

Dania główne Pasta alla Norma, czyli najlepszy makaron z bakłażanem

Prawie ostatnie zebrane bakłażany przeznaczyłam na klasyczne sycylijskie dani...

Odsłon: 4555

30 min
3
kuchmariola63
kuchmariola63
Dania główne

Sos wieprzowy z makaronem penne.

Dania główne Sos wieprzowy z makaronem penne.

Makaron penne podany z sosem wieprzowym z łopatki.

Odsłon: 37

30 min
2
wałek
wałek
Zupy

Zupa gulaszowa ostra

Zupy Zupa gulaszowa ostra

Mocno rozgrzewająca, pikantna zupa gulaszowa, zimą w sam raz na obiad. Można...

Odsłon: 58

30 min
2
fafiatko
fafiatko
Zupy

Zupa soczewicowa na boczku w 30 minut

Zupy Zupa soczewicowa na boczku w 30 minut

Gęsta i sycąca zupa.

Odsłon: 187

15 min
9
Ciasta
Tarta serowa z jagodami
Autor:
smaker
> 60 min
5-6 osób

Składniki

Składniki na kruchy spód:
  • 200 g mąki orkiszowej,
  • 100 g zimnego masła,
  • jajko,
  • szczypta soli,
  • 2 łyżki cukru,
  • masło do wysmarowania formy.
Nadzienie tarty:
  • 350 g twarogu sernikowego (z wiaderka),
  • 2 czubate łyżki jogurtu naturalnego,
  • budyń waniliowy,
  • 2 jajka (w rozmiarze M),
  • 2-3 łyżki cukru,
  • półtorej szklanki jagód.
Sposób przygotowania:
1

Do głębokiej miski przesiej mąkę, wsyp cukier i sól. Dobrze schłodzone masło pokrój szybko na kostkę i dodaj do naczynia. Zmiksuj, aż do powstania kruszonki.

2

Dodaj jajko i krótko miksuj, żeby ciasto się połączyło. Wyłóż na stolnicę lub blat, połącz w zgrabną kulę i rozwałkuj. Przełóż do (wysmarowanej dokładnie masłem) formy do tarty - ciasto powinno równomiernie pokrywać jej spód i boki. Nakłuj w wielu miejscach widelcem i włóż do lodówki na pół godziny, aby się schłodziło. Po tym czasie włóż je na 20 minut do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni Celsjusza.

3

W tym czasie przygotuj nadzienia. Umyj, obierz i osusz jagody. Ser wymieszaj z jogurtem, przesianym budyniem i cukrem. Na końcu dodaj jeszcze pojedynczo jajko i miksuj po każdym, ale krótko - tylko do połączenia składników.

4

Na ciepły, wyjęty z piekarnika, kruchy spód rozłóż równą warstwę jagód i zalej ją masą serową. Piecz przez ok. 40 minut w 180 stopniach Celsjusza. Tarta serowa z jagodami gotowa!