Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Szkoda, że sezon na truskawki jest taki krótki... Jedzmy, póki jeszcze są! Tarta jest super orzeźwieniem na upalne dni!
Domowej roboty kiełbasa, wiesz co jesz. Do jej zrobienia nie potrzeba wędzarn...
Odsłon: 30934
Polecam. Uwielbiamy lody i truskawki.
Odsłon: 3643
Bigos z młodej kapusty zawsze przypomina mi najlepsze smaki dzieciństwa. Młod...
Odsłon: 4565
Polecam. To jest dobre.
Odsłon: 1144
Domowej roboty kiełbasa, wiesz co jesz. Do jej zrobienia nie potrzeba wędzarn...
Odsłon: 30934
Polecam. Uwielbiamy lody i truskawki.
Odsłon: 3643
Bigos z młodej kapusty zawsze przypomina mi najlepsze smaki dzieciństwa. Młod...
Odsłon: 4565
Polecam. To jest dobre.
Odsłon: 1144
Składniki
SPÓD: Herbatniki kruszymy (aby przypominały bułkę tartą) przy pomocy blendera. Masło rozpuszczamy i odstawiamy, aby przestygło. Ostudzone masło wlewamy do herbatników i mieszamy, aby powstała jednolita masa (przypominająca „mokry piasek”). Formę do tarty (o średnicy 25 cm) wyścielamy folią aluminiową i wylepiamy dokładnie spód i boki masą herbatnikową. Wstawiamy do lodówki.
MASA TRUSKAWKOWA: Truskawki blendujemy i przelewamy do garnka, dodajemy szklankę wody i zagotowujemy. Wsypujemy do tego galaretki truskawkowe, mieszamy, aż się rozpuszczą i zdejmujemy z ognia. Odstawiamy do ostygnięcia (co jakiś czas mieszając). Lekko tężejącą masę wylewamy na ciasto i wstawiamy do lodówki do całkowitego zastygnięcia.
WARSTWA CZEKOLADOWA: Czekoladę siekamy na drobne kawałki. Śmietanę podgrzewamy (uważamy, aby się nie zagotowała). Wsypujemy czekoladę, zdejmujemy z ognia i energicznie mieszamy, aż czekolada się rozpuści. Gdy lekko przestygnie, wylewamy na wierzch ciasta i wstawiamy do lodówki, aby zastygła.