Do góry

Desery Przepis na:

Tarta truskawkowo-kokosowa

Tarta truskawkowo-kokosowa

Autor:

Przepisów i artykułów: 182 Ocena: 4775

Dodano:

Odsłon: 9752

Idealne połączenie smaków na kruchym spodzie wg Gordona Ramsay'a.

Składniki

  • Spód:
  • 250 g mąki pszennej
  • 125 g masła
  • 90 g cukru
  • 1 jajko
  • Nadzienie:
  • 200 g śmietany 30%
  • 3 łyzki cukru pudru
  • 50 g wiórek kokosowych
  • 1 opakowanie śmietan-fixu
  • ok. 500 g truskawek
  • 1 galaretka truskawkowa
> 6 os. 60 min łatwe tanie
Reklama
Reklama

Przygotowanie

  1. Spód: Masło ucieramy z cukrem pudrem. Dodajemy jajko i dalej ucieramy. Następnie dodajemy mąkę i miksujemy kilka sekund. Masę wykładamy na blat i krótko zagniatamy do połączenia składników. Z ciasta formujemy kulę i wkładamy do lodówki na 30 min. Po tym czasie ciasto rozwałkowujemy na ok. 3 mm i wykładamy do formy do tarty o wyższych brzegach (posmarowaną masłem i wysypana bułka tartą). Ponownie schładzamy w lodówce 30 min. Ciasto nakłuwamy widelcem lub kładziemy na nie papier do pieczenia i wysypujemy np. fasolę. Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 200 stopni ok. 20-25 minut i studzimy.

  2. Nadzienie: Galaretkę rozpuszczamy w 1,5 szklanki wrzątku i studzimy. Śmietankę ubijamy na sztywno z cukrem pudrem. Następnie dodajemy wiórki kokosowe oraz śmietan-fix i krótko miksujemy. Masę przekładamy na kruchy spód i schładzamy. Na wierzchu układamy połówki truskawek i zalewamy tężejącą galaretką. Smacznego :)

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (12)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

Channah 22 czerwca 2014 Wlasnie chlodzi sie w lodowce:)) Skorzystalam z wersji dla leniwych i wykorzystalam biszkopciki:) Odpowiedzi: 1 ▼

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

Ewaaa 13 czerwca 2014 mnie zostało tylko podpisać się pod wypowiedziami poprzedniczek, pyyychotka ! Odpowiedzi: 1 ▼

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

Futka 13 czerwca 2014 Wspaniałe! Połączenie truskawek i kokosa - niebo dla podniebienia :) Odpowiedzi: 1 ▼

1 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

Konto usunięte 13 czerwca 2014 Przepyszna :) uwielbiam wszystkie ciasta z truskawkami :) Odpowiedzi: 1 ▼

1 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

janka13 13 czerwca 2014 Apetyczna tarta, połączenie truskawki i kokosa daje specyficzny smaczek. Odpowiedzi: 1 ▼

1 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń