Smaker
Sezon na cukinię

Tarta z borówkami

03.10.2014 Odsłon: 1518
5.0 (4 oceny)
Tarta z borówkami
>60 min
>6 os.
madzikcho
madzikcho

Pyszne ciacho. Można zrobić w większej formie lub wy porcjowane w małych foremkach.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Żeberka z Air Fryera – soczyste, kruche i pełne smaku
iwona2305
iwona2305
Dania główne

Żeberka z Air Fryera – soczyste, kruche i pełne smaku

Dania główne Żeberka z Air Fryera – soczyste, kruche i pełne smaku

Żeberka z Air Fryera to doskonały pomysł na pyszny, domowy obiad bez długiego...

Odsłon: 143

15 min
2
Szarlotka w formie muffinek
iwona2305
iwona2305
Ciasta

Szarlotka w formie muffinek

Ciasta Szarlotka w formie muffinek

Jeśli lubisz tradycyjną szarlotkę, ale nie masz czasu na pieczenie dużego cia...

Odsłon: 1761

15 min
5
Zupa z cukinią i fasolką szparagową
iwona2305
iwona2305
Zupy

Zupa z cukinią i fasolką szparagową

Zupy Zupa z cukinią i fasolką szparagową

Zupa cukinią i fasolką szparagową to aromatyczne, pełne warzyw danie, które m...

Odsłon: 108

15 min
1
Przepis na kiszoną młodą cukinię
iwona2305
iwona2305
Przetwory

Przepis na kiszoną młodą cukinię

Przetwory Przepis na kiszoną młodą cukinię

Jeśli lubisz domowe kiszonki, koniecznie wypróbuj kiszoną młodą cukinię. Jest...

Odsłon: 224

15 min
1
Sałatka z tortellini, rukolą i suszonymi pomidorami
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Sałatka z tortellini, rukolą i suszonymi pomidorami

Sałatki Sałatka z tortellini, rukolą i suszonymi pomidorami

Ta sałatka z tortellini to idealna propozycja na szybki obiad, kolację lub im...

Odsłon: 82

15 min
0
Sałatka z duszonej cukinii – prosta, aromatyczna i pełna smaku
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Sałatka z duszonej cukinii – prosta, aromatyczna i pełna smaku

Sałatki Sałatka z duszonej cukinii – prosta, aromatyczna i pełna smaku

Jeśli szukasz szybkiego dodatku do obiadu lub lekkiej kolacji, ta sałatka z d...

Odsłon: 124

15 min
0
Ciasta
Tarta z borówkami
Tarta z borówkami
Autor:
madzikcho
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • Ciasto:
  • masło 125 g
  • mleko 40 ml
  • żółtko 1
  • maka pszenna 250 g
  • sól 1/2 łyżeczki
  • cukier waniliowy 1 łyżka
  • tłuszcz i mąka do formy
  • Krem:
  • serek mascarpone 250 g
  • biała czekolada 100 g
  • śmietana 36% 125 g
  • Dodatkowo:
  • borówki 200 g
  • posypka czekoladowa
  • dżem jagodowy 3 łyżki
Sposób przygotowania:
1

Borówki umyć i osuszyć.

2

Mąkę przesiać, dodać pozostałe składniki i zagnieść szybko na gładkie ciasto.

3

Ciasto zawinąć w folię spożywczą i włożyć do lodówki na min. 1 godzinę.

4

Formę do tarty posmarować tłuszczem i oprószyć mąką.

5

Ciasto wyjąć z lodówki, rozwałkować i przełożyć do formy, docisnąć do brzegów i ponakłuwac widelcem. Nadmiar ciasta odciąć.

6

Wierzch tarty wyłożyć pergaminem i wysypać na niego fasolę.

7

Ciasto wstawić do piekarnika nagrzanego do 190 st. Piec 15 minut, po tym czasie zdjąć obciążenie z ciasta i piec jeszcze 15-20 min, aż się lekko zrumieni. Upieczony spód wystudzić.

8

Przygotować krem: Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej i lekko przestudzić.

9

Śmietanę ubić na sztywno, delikatnie wymieszać z serkiem mascarpone i roztopioną czekoladą.

10

Wystudzony spód tarty posmarować dżemem jagodowym. Na dżem wyłożyć krem. Na krem wyłożyć borówki. Udekorować posypką czekoladową.

11

Ciasto schłodzić w lodówce przez kilka godzin do stężenia kremu.