Spód: 1) Do przesianej mąki dodać pokrojone masło, żółtka oraz cukier puder. Wszystkie składniki posiekać nożem i na koniec szybko zagnieść. Ciasto można również przygotować za pomocą miksera przy użyciu odpowiedniej końcówki. 2) Przygotowane ciasto zawinąć w folię spożywczą i odstawić do lodówki na godzinę. 3) Schłodzone ciasto rozwałkować między 2 warstwami folii spożywczej na około 3-4 mm. 4) Ściągnąć jedną warstwę folii, ciasto nawinąć na wałek i przełożyć na wysmarowaną tłuszczem formę. Docisnąć delikatnie do formy i odciąć wystające poza formę ciasto. 5) Ciasto nakłuć w kilku miejscach widelcem, wyłożyć papierem do pieczenia i obciążyć np. fasolą. 6) Piec około 20 – 25 min. w piekarniku nagrzanym do 180 stopni. W połowie czasu usunąć papier z obciążeniem. 7) Po upieczeniu odstawić do przestudzenia. Budyń: 1) W rondelku zagotować 1,5 szklanki mleka, masło oraz cukier. 2) Pozostałe mleko wymieszać z mąką pszenną i ziemniaczaną, jajkami oraz aromatem waniliowym. 3) Cały czas energicznie mieszając, przygotowaną mieszankę dodać do gorącego mleka, a następnie, nie przestając mieszać, gotować 2-3 min. 4) Budyń przykryć folią spożywczą, tak aby do niego przylegała (dzięki temu nie powstanie korzuch) i odstawić do wystudzenia. Tarta: 1) Wystudzony budyń przez chwilę miksować, aby pozbyć się ewentualnych grudek, wyłożyć na przestudzony spód i wyrównać. 2) Na budyniu poukładać pokrojone w plasterki brzoskwinie. 3) Przygotowaną tartę piec kolejne 25 – 30 min w piekarniku nagrzanym do 180 stopni. 4) Upieczone, wystudzone ciasto oprószyć cukrem pudrem. 5) Gotową tartę przed krojeniem dobrze schłodzić w lodówce, a następnie podawać udekorowaną miętą.

Tarta z budyniem i brzoskwiniami

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Makaron w sosie śmietanowo - serowym z kurczakiem i kurkami

Gulasz z indyka na dzisiaj i na później

Sernik na Andrzejki

Łatwy piernik przełożony powidłami

Placuszki kokosowe

Domowa konserwa w słoiku filet z piersi kurczaka z galaretką, swojska, pyszna, wspaniał i aromatyczna.

Ostatnio komentowane przepisy

Makaron w sosie śmietanowo - serowym z kurczakiem i kurkami

Gulasz z indyka na dzisiaj i na później

Sernik na Andrzejki

Łatwy piernik przełożony powidłami

Placuszki kokosowe

Domowa konserwa w słoiku filet z piersi kurczaka z galaretką, swojska, pyszna, wspaniał i aromatyczna.

Tarta z budyniem i brzoskwiniami

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy