Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Trochę staromodna, może mało odkrywcza tarta z jabłkami, ale to właśnie takie wypieki nigdy się nie nudzą i zawsze jest na nie odpowiedni czas. Pyszna, krucha, rozpływająca się w ustach z delikatnym posmakiem kardamonu oraz wanilii, z dużą ilością chrupiącej kruszonki do wydłubywania. Działająca jak wehikuł czasu – każdy kęs to powrót do dzieciństwa i miłych wspomnień. Obłędna na ciepło z kulką waniliowych lodów.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
5
3
9
Sałatki
Sałatka na różne okazje
Szybka, prosta w przygotowaniu sałatka z kilku składników, które zazwyczaj ma...
- Wielkanoc
- Impreza
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Kukurydza
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 8933
25
Przepis dnia
21
Ostatnio komentowane przepisy
5
3
9
Sałatki
Sałatka na różne okazje
Szybka, prosta w przygotowaniu sałatka z kilku składników, które zazwyczaj ma...
- Wielkanoc
- Impreza
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Kukurydza
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 8933
25
Przepis dnia
21
REKLAMA
REKLAMA
Ciasta
Tarta z jabłkami i kruszonką
FitSweet
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- Spód:
- 1,5 szklanki (220 g) mąki
- 3/4 kostki (150 g) zimnego masła
- 1 jajko
- 2 łyżki (30 g) cukru z wanilią
- 0,5 szklanki (60 g) cukru pudru
- szczypta soli
- Kruszonka:
- 1 szklanka (160 g) mąki
- 0,5 kostki (100 g) masła
- 0,5 szklanki (60 g) cukru pudru
- Jabłka:
- 5 średnich jabłek Szara Reneta
- 2 łyżki cukru
- mielony kardamon
- 2 łyżki soku z cytryny
Sposób przygotowania:
1
1) Do przesianej mąki dodać pokrojone masło, jajko, cukier puder, cukier z wanilią oraz szczyptę soli. Wszystkie składniki posiekać nożem i na koniec szybko zagnieść (ciasto można wyrobić przy użyciu miksera z odpowiednią końcówką). 2) Przygotowane ciasto zawinąć w folię spożywczą i odstawić do lodówki na godzinę. 3) Przygotować jabłka: jabłka obrać, usunąć gniazda nasienne i pokroić w kostkę. Następnie lekko podsmażyć na patelni z cukrem, sokiem z cytryny i szczyptą kardamonu do smaku. 4) Przygotować kruszonkę: do miski wsypać mąkę, cukier i dodać pokrojone w kostkę masło. Wszystko rozcierać palcami aż powstaną grudki ciasta i odstawić do lodówki. 5) Schłodzone ciasto na spód rozwałkować między 2 warstwami folii spożywczej na około 3-4 mm. 6) Ściągnąć jedną warstwę folii, ciasto nawinąć na wałek i przełożyć na wysmarowaną tłuszczem formę. Docisnąć delikatnie do formy i odciąć wystające poza formę ciasto. 7) Ciasto nakłuć w kilku miejscach widelcem, wyłożyć papierem do pieczenia i obciążyć np. fasolą. 8) Piec 12 min. w piekarniku nagrzanym do 200 stopni. 9) Usunąć obciążenie, na podpieczony spód wyłożyć podsmażone jabłka i wyrównać łyżką. 10) Wszystko posypać schłodzoną kruszonką i piec kolejne 30 min, do czasu, aż kruszonka się zarumieni. 11) Po upieczeniu ciasto od razu obficie oprószyć cukrem pudrem.