Smaker
Dodaj przepis
  • Smaker.pl
  • Przepisy
  • Desery
  • Tarta z owocami w mascarpone
  • Desery
  • Przepis na
Odsłon: 3671 08.12.2020

Tarta z owocami w mascarpone

do 60 min
60 min
>6 osób
>6 os.
wjosna
wjosna

Ciasta na kruchym cieście z owocami i kremem z dodatkiem mascarpone. Do tarty użyłam malin i jeżyn - w zimie można użyć mrożonych albo zamienić na inne owoce np. śliwki.

REKLAMA
Smaker
REKLAMA
Smaker

Przygotowanie

1

Do miski przesiać mąkę i zmieszać z cukrem, dodać pokrojone w kostkę masło i wyrobić w palcach na kruszonkę.
Dodać jajko i śmietanę wyrobić na ciasto.
Ciasto owinąć w folię i włożyć na co najmniej na ok 30 minut do lodówki.

2

Okrągłą formę do tarty wysmarować masłem.
Ciasto rozwałkować tak żeby wystawało lekko poza formę. Wyłożyć formę ciastem, dokładnie docisnąć boki, nadmiar ciasta odkroić, uformować z niego kulkę i odłożyć do lodówki.
Dno ciasta w formie ponakłuać widelcem.
Ciasto wstawić na pół godziny do lodówki (albo na 15 minut do zamrażarki).
Ciasto przykryć folią aluminiową i wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni. Piec 10 minut pod przykryciem, następnie zdjąć folię i piec jeszcze 10 minut aż się lekko zarumieni.
Wyciągnąć z piekarnika. Jak ciasto podczas pieczenia wam "zjedzie" z boków to można je nadkleić częścią z pozostałego ciasta ( ja tak czasem robię w sytuacji awaryjnej).

3

W misce zmiksować jajka z mascarpone, cukrem i śmietaną, wmieszać skórkę z cytryny.
Na dno podpieczonego ciasta wysypać owoce i zalać kremem.
Piec ok 35 minut w 180 stopniach aż całość się ładnie zarumieni.

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (4)

Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
Smaker
REKLAMA
Smaker

Kochasz gotować?

Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!

Polecane przepisy

tarta z owocami

wiola1100
wiola1100
Desery

Ciasto z owocami

Desery Ciasto z owocami

ciasto ekspres typu:wsyp,wymieszaj i upiecz,wyjątkowo wilgotne

  • Owoce
  • Wiśnie
  • Jagody
  • Nabiał
  • Jajka
  • Mleko
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 30390

do 60 min 60 min
73
anulka12
anulka12
Desery

Placek z owocami

Desery Placek z owocami

Dzisiaj chciałabym polecić szybkie i bardzo smaczne ciasto z owocami. Dodając...

  • Impreza
  • Owoce
  • Jabłka
  • Jagody
  • Nabiał
  • Placki
  • Ciasta
  • Bułki

Odsłon: 16088

do 30 min 30 min
20
Domimisio2
Domimisio2
Desery

Sernik z owocami

Desery Sernik z owocami

Sernik z dodatkiem owoców, ja tym razem dodałam gruszkę, a Wy możecie dodać c...

  • Boże Narodzenie
  • Owoce
  • Gruszki
  • Nabiał
  • Ser
  • Ciasta
  • Serniki

Odsłon: 2458

do 30 min 30 min
4

tarta z owocami w zimie

GREGORHSPEED
GREGORHSPEED
Przetwory

Botwinka na zimię

Przetwory Botwinka na zimię

ZATRZYMAJ SMAK LATA

Odsłon: 23230

> 60 min >60 min
158
AniaCzarna89
AniaCzarna89
Desery

Tort z owocami

Desery Tort z owocami

Prosty i kolorowy tort z owocami

  • Polska
  • Owoce
  • Nabiał
  • Jajka
  • Ser
  • Ciasta
  • Torty
  • Nalewki
  • Dżemy
  • Jajka

Odsłon: 1828

> 60 min >60 min
4
kuchmariola63
kuchmariola63
Desery

Śmietanowiec z owocami.

Desery Śmietanowiec z owocami.

Smaczny, prosty w przygotowaniu śmietanowiec owocowy w skład którego wchodzą...

  • Owoce

Odsłon: 2610

> 60 min >60 min
5

tarta z owocami thermomix

jancia2422
jancia2422
Desery

Ciasto z owocami

Desery Ciasto z owocami

Jest smaczne wsamras do kawki.

  • Owoce
  • Nabiał
  • Jajka
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 22097

do 30 min 30 min
33
granita
granita
Desery

Babeczki z owocami

Desery Babeczki z owocami

Szybki i pyszny deser.

  • Owoce
  • Jagody
  • Przyprawy
  • Wanilia
  • Ciasta

Odsłon: 10343

do 15 min 15 min
8
Madzia_87
Madzia_87
Desery

Placek z owocami

Desery Placek z owocami

Szybkie w przygotowaniu i pyszne ciasto z ulubionymi owocami:)

  • Owoce
  • Jajka
  • Placki
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 445

> 60 min >60 min
4

tarta z owocami mascarpone bez smietany

ElMar
ElMar
Desery

Tarta z owocami i serkiem mascarpone

Desery Tarta z owocami i serkiem mascarpone

Przepis na tarte z owocami.

  • Kremy
  • Owoce
  • Nabiał
  • Ciasta
  • Kremy

Odsłon: 2497

> 60 min >60 min
4
helenapon
helenapon
Desery

Deser z bitej śmietany:

Desery Deser z bitej śmietany:

Szybki, smaczny ale i kaloryczny. Myślę, że raz na jakiś czas możemy sobie na...

  • Owoce
  • Wiśnie

Odsłon: 3703

do 15 min 15 min
8
Docherro
Docherro
Desery

Mini babeczki z mascarpone i owocami.

Desery Mini babeczki z mascarpone i owocami.

Orzeźwiające i kolorowe babeczki.Upały nie odpuszczają a takie babeczki świet...

  • Amerykańska
  • Kremy
  • Owoce
  • Truskawki
  • Jagody

Odsłon: 1897

do 30 min 30 min
18

tarta z owocami ewa wachowicz

agnieszkacrow
agnieszkacrow
Dania główne

Pierogi z kaszą - przepis Ewy Wachowicz

Dania główne Pierogi z kaszą - przepis Ewy Wachowicz

Delikatne i pyszne pierogi z kaszą gryczaną i białym serem. Smakują tam samo...

  • Polska
  • Kasze
  • Kasza gryczana
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Jajka
  • Ser
  • Przyprawy
  • Mięta
  • Pierogi
  • Jajka

Odsłon: 15891

do 60 min 60 min
31
Ewa_Gotuje
Ewa_Gotuje
Zupy

Moczka piernikowa według Ewy Wachowicz

Zupy Moczka piernikowa według Ewy Wachowicz

Piernikowa polewka w wersji słodko-kwaśnej. Przepis pochodzi z 410. odcinka p...

  • Boże Narodzenie
  • Polska
  • Owoce
  • Orzechy
  • Orzechy włoskie
  • Przyprawy
  • Cynamon
  • Ciasta
  • Kompoty

Odsłon: 104

do 30 min 30 min
1
Ewa_Gotuje
Ewa_Gotuje
Desery

Ensaimada według Ewy Wachowicz

Desery Ensaimada według Ewy Wachowicz

Ensaimada to wyjątkowy i puszysty, hiszpański wypiek, zawinięty w kształcie ś...

  • Śródziemnomorska
  • Nabiał
  • Dżemy
  • Jajka

Odsłon: 6653

> 60 min >60 min
12

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

Przepis dnia

iwona2305
iwona2305
Desery

Ciasto ucierane z rabarbarem i kruszonką

Desery Ciasto ucierane z rabarbarem i kruszonką

Sezon rabarbarowy w pełni więcej trzeba go wykorzystać na różne sposoby dziś...

  • Impreza
  • Grill
  • Komunia
  • Do pracy
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Przyprawy
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 734

do 60 min 60 min
4
KulinarnaChwila
KulinarnaChwila
Dania główne

Roladki schabowe z ziemniakami

Dania główne Roladki schabowe z ziemniakami

Zaskakująco proste danie obiadowe do przygotowania, bez stania przy patelni,...

  • Polska
  • Warzywa
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Kotlety
  • Rolady

Odsłon: 26

do 30 min 30 min
0
KulinarnaChwila
KulinarnaChwila
Dania główne

Zapiekane fileciki z ziemniakami

Dania główne Zapiekane fileciki z ziemniakami

Pomysł na obiad dla zabieganych, wystarczy wszystko ułożyć na blaszce, włożyć...

  • Azjatycka
  • Indyjska
  • Tajska
  • Warzywa
  • Mięso
  • Przyprawy

Odsłon: 30

do 30 min 30 min
0
wmk
wmk
Dania główne

Skrzydełka z piekarnika

Dania główne Skrzydełka z piekarnika

Dla mnie to skrzydełka są najsmaczniejszą częścią kurczaka jeżeli są właśnie...

  • Warzywa
  • Papryka
  • Mięso
  • Kurczak
  • Przyprawy
  • Czosnek

Odsłon: 2062

do 60 min 60 min
10
GREGORHSPEED
GREGORHSPEED
Pieczywo

Przystawki na grillowanym chlebie

Pieczywo Przystawki na grillowanym chlebie

Smaczne połączenie wielu smaków, niby każdy z innej beczki, jednak idealnie d...

  • Owoce
  • Mięso
  • Kurczak
  • Chleby
  • Szynki

Odsłon: 13658

do 30 min 30 min
24
Christopher
Christopher
Przekąski

Wykwintna przystawka.

Przekąski Wykwintna przystawka.

Wykwintna przystawka.

  • Pomidorowa
  • Warzywa
  • Ryby
  • Tuńczyk
  • Przyprawy
  • Bazylia

Odsłon: 15560

> 60 min >60 min
12

Inne przepisy autora

Desery

Krucke kakaowe ciasteczka

Przekąski

Pasztet z mięsa z rosołu

Desery

Makowiec

Zupy

Zupa buraczkowa na żeberkach

wjosna
wjosna
Desery

Krucke kakaowe ciasteczka

Desery Krucke kakaowe ciasteczka

Kruche, maślane ciasteczka kakaowe - świetne do zrobienia z dziećmi

  • Dla dzieci
  • Nabiał
  • Ciastka
  • Jajka

Odsłon: 1086

do 30 min 30 min
1

Przepis dnia

wjosna
wjosna
Przekąski

Pasztet z mięsa z rosołu

Przekąski Pasztet z mięsa z rosołu

Pasztet w stylu no waste czyli z wykorzystaniem mięsa i warzyw na którym goto...

  • Warzywa
  • Nabiał
  • Jajka
  • Mięso
  • Kurczak
  • Wołowina
  • Podroby
  • Przyprawy
  • Bułki
  • Pasztety
  • Jajka

Odsłon: 7902

> 60 min >60 min
7
wjosna
wjosna
Desery

Makowiec

Desery Makowiec

Przepis na makowiec, ciasto którego nie może zabraknąć na świątecznym stole

  • Boże Narodzenie
  • Polska
  • Nabiał
  • Jajka
  • Mleko
  • Orzechy
  • Orzechy włoskie
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 8311

> 60 min >60 min
4
wjosna
wjosna
Zupy

Zupa buraczkowa na żeberkach

Zupy Zupa buraczkowa na żeberkach

Pełna smaku zupa buraczkowa, gotowana na żeberkach. Zupa konkret, gęsta od wa...

  • Warzywa
  • Ziemniaki
  • Buraki
  • Owoce
  • Przyprawy
  • Czosnek

Odsłon: 2877

> 60 min >60 min
3
Więcej przepisów
REKLAMA
Smaker

Przepisy Desery

Desery

3-bit bez pieczenia

Desery

Tort Bailey's

Desery

Bułeczki drożdżowe z rabarbarem

Desery

Ciasto jogurtowe z brzoskwiniami

smaker
smaker
Desery

3-bit bez pieczenia

Desery 3-bit bez pieczenia

Popularne batony 3 Bit to kompozycja smaków, w której łatwo się „zakochać”. J...

  • Bez cukru
  • Kremy
  • Nabiał
  • Przyprawy
  • Ciasta
  • Kremy

Odsłon: 760

do 30 min 30 min
4
monialubi
monialubi
Desery

Tort Bailey's

Desery Tort Bailey's

Wielowarstwowy tort urodzinowy. Mieszanka smaków - czekolady, kawy, likieru B...

  • Impreza
  • Bez glutenu
  • Kremy
  • Nabiał
  • Ciasta
  • Torty
  • Kremy
  • Jajka

Odsłon: 6406

> 60 min >60 min
8
Więcej przepisów

Ostatnio komentowane przepisy

Przepis dnia

iwona2305
iwona2305
Desery

Ciasto ucierane z rabarbarem i kruszonką

Desery Ciasto ucierane z rabarbarem i kruszonką

Sezon rabarbarowy w pełni więcej trzeba go wykorzystać na różne sposoby dziś...

  • Impreza
  • Grill
  • Komunia
  • Do pracy
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Przyprawy
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 734

do 60 min 60 min
4
KulinarnaChwila
KulinarnaChwila
Dania główne

Roladki schabowe z ziemniakami

Dania główne Roladki schabowe z ziemniakami

Zaskakująco proste danie obiadowe do przygotowania, bez stania przy patelni,...

  • Polska
  • Warzywa
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Kotlety
  • Rolady

Odsłon: 26

do 30 min 30 min
0
KulinarnaChwila
KulinarnaChwila
Dania główne

Zapiekane fileciki z ziemniakami

Dania główne Zapiekane fileciki z ziemniakami

Pomysł na obiad dla zabieganych, wystarczy wszystko ułożyć na blaszce, włożyć...

  • Azjatycka
  • Indyjska
  • Tajska
  • Warzywa
  • Mięso
  • Przyprawy

Odsłon: 30

do 30 min 30 min
0
wmk
wmk
Dania główne

Skrzydełka z piekarnika

Dania główne Skrzydełka z piekarnika

Dla mnie to skrzydełka są najsmaczniejszą częścią kurczaka jeżeli są właśnie...

  • Warzywa
  • Papryka
  • Mięso
  • Kurczak
  • Przyprawy
  • Czosnek

Odsłon: 2062

do 60 min 60 min
10
GREGORHSPEED
GREGORHSPEED
Pieczywo

Przystawki na grillowanym chlebie

Pieczywo Przystawki na grillowanym chlebie

Smaczne połączenie wielu smaków, niby każdy z innej beczki, jednak idealnie d...

  • Owoce
  • Mięso
  • Kurczak
  • Chleby
  • Szynki

Odsłon: 13658

do 30 min 30 min
24
Christopher
Christopher
Przekąski

Wykwintna przystawka.

Przekąski Wykwintna przystawka.

Wykwintna przystawka.

  • Pomidorowa
  • Warzywa
  • Ryby
  • Tuńczyk
  • Przyprawy
  • Bazylia

Odsłon: 15560

> 60 min >60 min
12
REKLAMA
Smaker
Smaker
REKLAMA
Smaker
Desery
Smaker

Tarta z owocami w mascarpone

Autor:
wjosna
do 60 min
>6 osób

Składniki

  • CIASTO
  • 250 g mąki
  • 2 łyżeczki cukru
  • 150 g zimnego masła
  • 1 żółtko
  • 1 łyżka śmietany
  • NADZIENIE
  • 250 g mascarpone
  • 3 jajka
  • 2 łyżki śmietany 18%
  • 1/3 szklanki cukru
  • skórka z połowy cytryny
  • ok 1 i 1/2 szklanki owoców- u mnie maliny i jeżyny , mogą być mrożone

Sposób przygotowania:

1

Do miski przesiać mąkę i zmieszać z cukrem, dodać pokrojone w kostkę masło i wyrobić w palcach na kruszonkę. Dodać jajko i śmietanę wyrobić na ciasto. Ciasto owinąć w folię i włożyć na co najmniej na ok 30 minut do lodówki.

2

Okrągłą formę do tarty wysmarować masłem. Ciasto rozwałkować tak żeby wystawało lekko poza formę. Wyłożyć formę ciastem, dokładnie docisnąć boki, nadmiar ciasta odkroić, uformować z niego kulkę i odłożyć do lodówki. Dno ciasta w formie ponakłuać widelcem. Ciasto wstawić na pół godziny do lodówki (albo na 15 minut do zamrażarki). Ciasto przykryć folią aluminiową i wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni. Piec 10 minut pod przykryciem, następnie zdjąć folię i piec jeszcze 10 minut aż się lekko zarumieni. Wyciągnąć z piekarnika. Jak ciasto podczas pieczenia wam "zjedzie" z boków to można je nadkleić częścią z pozostałego ciasta ( ja tak czasem robię w sytuacji awaryjnej).

3

W misce zmiksować jajka z mascarpone, cukrem i śmietaną, wmieszać skórkę z cytryny. Na dno podpieczonego ciasta wysypać owoce i zalać kremem. Piec ok 35 minut w 180 stopniach aż całość się ładnie zarumieni.

  • Dania główne
  • Śniadania
  • Napoje
  • Dodatki
  • Pieczywo
  • Przekąski
  • Zupy
  • Sałatki
  • Wędliny
  • Śniadania
  • Jajeczica
  • Omlet na słodko
  • Owsianka
  • Hummus
  • Chleb razowy
  • Tosty francuskie
  • Pasty kanapkowe
  • Kanapki
  • Bułeczki drożdżowe
  • Obiady
  • Krokiety
  • Kluski śląskie
  • Schab ze śliwką
  • Bigos
  • Szynka pieczona
  • Ryba po grecku
  • Kopytka
  • Racuchy
  • Placki ziemniaczane
  • Zupy
  • Krem z brokułów
  • Kapuśniak
  • Rosół drobiowy
  • Barszcz ukraiński
  • Barszcz biały
  • Zupa gulaszowa
  • Zupa kalafiorowa
  • Zupa cebulowa
  • Zupa ogórkowa
  • Zupa pomidorowa
  • Sałatki
  • Sałatka śledziowa
  • Salatka z pora
  • Sałatka z łososiem
  • Sałatka rybna
  • Salatka jarzynowa
  • Sałatka z tuńczykiem
  • Sałatka z kurczakiem
  • Sałatka grecka
  • Sałatka gyros
  • Ciasta
  • Ciasto marchewkowe
  • Ciasto czekoladowe
  • Ciasto drożdżowe
  • Szarlotka
  • Sernik
  • Makowiec
  • Piernik dojrzewający
  • Tiramisu
  • Tort bezowy
  • Kasze i ryż
  • Gołąbki
  • Krupnik
  • Kotlety z kaszy gryczanej
  • Risotto z grzybami
  • Risotto z bekonem
  • Risotto ze szpinakiem
  • Ryż z warzywami
  • Sałatki ryżowe
  • Polenta
  • Wielkanoc
  • Jajka faszerowane
  • Żurek
  • Pasztet drobiowy
  • Kurczak faszerowany
  • Babka wielkanocna
  • Babka cytrynowa
  • Babka piaskowa
  • Sos tatarski
  • Boże Narodzenie
  • Barszcz czerwony z uszkami
  • Zupa rybna
  • Zupa grzybowa
  • Kapusta z grochem
  • Karp smażony
  • Pierogi z kapustą i grzybami
  • Kompot z suszu
  • Kutia
  • Keks
  • Karnawał
  • Pączki
  • Faworki
  • Oponki serowe
  • Tarta na cieście francuskim
  • Koreczki
  • Nowalijki
  • Botwinka
  • Twarożek ze szczypiorkiem
  • Makaron ze szparagami
  • Sałatka rzodkiewkowa
  • Ciasta i desery
  • Tarta z owocami
  • Mazurek kajmakowy
  • Babka majonezowa
  • Sernik z brzoskwiniami
  • Sernik wiedeński
  • Przetwory
  • Grzyby marynowane
  • Grzyby w occie
  • Ogórki kiszone
  • Powidła śliwkowe
  • Dżem truskawkowy
  • Ćwikła z chrzanem
  • Mus jabłkowy
  • Gulasze
  • Leczo
  • Placek po węgiersku
  • Strogonow
  • Gulasz wołowy
  • Chili con carne
  • Makaron
  • Makaron ze szpinakiem
  • Makaron z tuńczykiem
  • Makaron z serem
  • Makaron z kurczakiem
  • Spaghetti bolognese
  • Spaghetti carbonara
  • Zapiekanki
  • Zapiekanka ryżowa
  • Zapiekanka warzywna
  • Zapiekanka ziemniaczana
  • Zapiekanki
  • Zapiekanka makaronowa
  • Lasagne z mięsem
  • Różne przepisy
  • Pizza domowa
  • Fasolka po bretońsku
  • Śledzie w śmietanie
  • Zobacz więcej

Smaker.pl to serwis kulinarny dla ludzi ze smakiem. Lubisz gotowanie, sałatki i tworzysz własne przepisy kulinarne? A może szukasz dobrych i sprawdzonych przepisów na każdą okazję? Dbasz o to, aby twoja dieta była urozmaicona? W serwisie znajdziesz smaczne przepisy kulinarne: ciasta na pizzę, sałatkę grecką oraz przepisy na ciasta i desery.

  • Polecamy

  • Prognoza pogody
  • Program TV
  • Pomponik
  • Lotto
  • Dieta dukana
  • Napisz do nas
  • Mapa serwisu
  • Newsroom
  • Reklama
  • Regulamin
  • FAQ

Korzystanie z portalu oznacza akceptację Regulaminu. Polityka Cookies. Prywatność. Copyright 1999 - 2022 INTERIA.PL. Wszystkie prawa zastrzeżone.

  • Posiłek
    • Śniadania
    • Zupy
    • Dania główne
    • Desery
    • Napoje
    • Przekąski
    • Sałatki
    • Przetwory
    • Dodatki
    • Pieczywo
    • Wędliny
  • Okazje
    • Wielkanoc
    • Boże Narodzenie
    • Impreza
    • Grill
    • Tłusty czwartek
    • Walentynki
    • Halloween
    • Komunia
    • Do pracy
  • Kuchnie świata
    • Amerykańska
    • Azjatycka
    • Czeska
    • Polska
    • Włoska
    • Meksykańska
    • Indyjska
    • Francuska
    • Chińska
    • Grecka
    • Bałkańska
    • Tajska
    • Węgierska
    • Śródziemnomorska
    • Ukraińska
    • Żydowska
  • Składniki
    • Kasze
    • Ryż
    • Makaron
    • Warzywa
    • Owoce
    • Nabiał
    • Mięso
    • Ryby
    • Owoce morza
    • Grzyby
    • Orzechy
    • Przyprawy
  • Dieta
    • Bez glutenu
    • Bez laktozy
    • Bez cukru
    • Dla dzieci
    • Dietetyczne
    • Wegetariańskie
    • Wegańskie
  • Informacje
  • Konkursy
  • Książki
  • Wydarzenia
  • Wideo
  • Mamy 10 lat
  • Ewa gotuje
  • Gwiazdy od kuchni
  • Pomoc Ukrainie
  • Inspiracje
  • E-booki