Desery Przepis na:
Przepisów i artykułów: 573 Ocena: 16736
Dodano: 16.01.2014
Odsłon: 18081
> 6 os. | > 60 min | łatwe | przystępne |
Z podanych składników zagniatamy ciasto.Wyrabiamy, po czym owijamy folią spożywczą
i wkładamy na pół godziny do lodówki.
Wałkujemy formując koło większe od foremki.
Formę do tarty smarujemy masłem.
Wkładamy ciasto po same brzegi foremki. Jeśli coś wystaje - odkrawamy nożem.
Na czas nagrzania piekarnika do 170 stopni wkładamy foremkę do lodówki.
Nakłuwamy ciasto widelcem.
Układamy na cieście folię aluminiową
i wysypujemy na nią suchą fasolę, aby ciasto
po środku nie wybrzuszyło si. Pieczemy w ten sposób
przez 15 min z termoobiegiem.
Zdejmujemy folię z fasolą i pieczemy jeszcze
przez 5 -10 minut, aż ciasto się zrumieni.
Studzimy ciasto.
Przygotowujemy owoce do dekoracji.
Truskawki kroimy w ćwiartki,
kiwi - w plasterki.
Kiedy ciasto wystygnie przygotowujemy krem. Śmietanę ubijamy na sztywno.
Białka również. Serek mascarpone ucieramy z cukrem pudrem i cukrem waniliowym.
Dodajemy ubitą kremówkę i białka. Ostrożnie mieszamy składniki.
Nakładamy powstałą masę serowo-kremową na tartę i dekorujemy ciasto owocami.
Wstawiamy do lodówki na 2 godziny.
Podajemy np. posypaną startą czekoladą :)
Na skróty
Komentarze do przepisu (9)

kasia882 05 czerwca 2019Zgłoś do usunięcia
Pyszne! Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz

Dolcevita-in-my-kitchen 12 listopada 2017Zgłoś do usunięcia
Pyszna, zglodnialam :-)1 Kto głosował? | Odpowiedz

gogusia 17 stycznia 2014Zgłoś do usunięcia
śliczna :) już zatęskniłam za latem :))) Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz

kstr54 16 stycznia 2014Zgłoś do usunięcia
mmm! pycha, wsz. produkty mam ...wiec do roboty,dzieki Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz

rremembermee 16 stycznia 2014Zgłoś do usunięcia
mniam, pysznie wygląda! :) Odpowiedzi: 1 ▼2 Kto głosował? | Odpowiedz