Do góry

Desery Przepis na:

Torcik jabłkowo-serowy

Torcik jabłkowo-serowy

Autor:

Przepisów i artykułów: 129 Ocena: 5008

Dodano:

Odsłon: 11143

orzeżwiajacy torcik

Składniki

  • CIASTO:
  • jajka, 5 sztuk
  • cukier, szklanka
  • cukier waniliowy, torebka
  • mąka, 1,5 szklanki
  • proszek do pieczenia, łyżeczka
  • olej, 2 łyżki
  • MASA SEROWA:
  • Ser biały, 20 dag.
  • serek homogenizowany naturany, 2 opakowania po 125 g.
  • mleko, pół szklanki
  • żelatyna, 4 łyżeczki
  • cukier puder, 6-8 łyżek(w zależności kto jak lubi słodkie)
  • olejek cytrynowy, łyżeczka
  • warstwa galaretkowa:
  • galaretka wiśniowa albo inna wedle upodobania, 2 opakowania
  • jabłka, 4 duże
> 6 os. > 60 min średnie przystępne
Reklama
Reklama
Torcik jabłkowo-serowy

Przygotowanie

  1. Jajka zmiksować z cukrami na puch następnie dodawać po trochu mąkę wymieszaną z proszkiem i mieszać łyżką na końcu dać olej i wszystko dokładnie wymieszać,ciasto wylać do tortownicy i piec ok. 25 minut w 180 stopniach.Po wystudzeniu przekroić ciasto na pół.

  2. Galaretki rozpuścić w 3 szklankach wrzącej wody następnie dodać do nich pokrojone w małą kosteczkę jabłka i odstawić aby lekko stężała.Ser biały,serek homo,cukier i olejek zmiksować blenderem na gładką masę,połowę mleka zagotować a z drugą wymieszać żelatynę,gorące mleko wlać do mleka z żelatną i dokładnie wymieszać,następnie mleko wlać da masy serowej i wszystko dokładnie połączyć odstawić do lodówki do lekiego stężenia.Na dno tortownicy wkładamy jedną warstwę biszkoptu na to wylewamy tężejącą galaretkęz jabłkami,dociskamy drugą warstwą biszkoptu a na góre wykładamy tężejącą masę serową dekorujemy wedle gustu i wstawiamy na 3 godziny do lodówki.Życzę smacznego.

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (7)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

wiola1100 17 września 2010 jest mi bardzo miło annawk że aż tak przypadł ci do gustu mój pomysł na torcik,pozdrawiam

2 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

annawk 17 września 2010 boski , po prostu prostu pyszny i piękny , zrobie jeszcze nie raz , dzięki za cudny pomysł

2 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

martucha3 12 września 2010 poprost coś pięknego od samego patrzenia poprawia się mi chumor ..pozdrawiam

2 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

myszkapoolna 10 września 2010 co to za wspaniałe kuleczki biało-czarne na wierzchu torcika!?cudo,do ulubionych

2 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

wiola1100 09 września 2010 zdjęcie dodam wieczorem bo teraz jestem w pracy i nie mam takiej możliwości

2 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń