Desery Przepis na:
Torcik jabłkowo-serowy
Przepisów i artykułów: 129 Ocena: 4654
Dodano: 09.09.2010
Odsłon: 10913
orzeżwiajacy torcik
Składniki
- CIASTO:
- jajka, 5 sztuk
- cukier, szklanka
- cukier waniliowy, torebka
- mąka, 1,5 szklanki
- proszek do pieczenia, łyżeczka
- olej, 2 łyżki
- MASA SEROWA:
- Ser biały, 20 dag.
- serek homogenizowany naturany, 2 opakowania po 125 g.
- mleko, pół szklanki
- żelatyna, 4 łyżeczki
- cukier puder, 6-8 łyżek(w zależności kto jak lubi słodkie)
- olejek cytrynowy, łyżeczka
- warstwa galaretkowa:
- galaretka wiśniowa albo inna wedle upodobania, 2 opakowania
- jabłka, 4 duże
| > 6 os. | > 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Jajka zmiksować z cukrami na puch następnie dodawać po trochu mąkę wymieszaną z proszkiem i mieszać łyżką na końcu dać olej i wszystko dokładnie wymieszać,ciasto wylać do tortownicy i piec ok. 25 minut w 180 stopniach.Po wystudzeniu przekroić ciasto na pół.
-
Galaretki rozpuścić w 3 szklankach wrzącej wody następnie dodać do nich pokrojone w małą kosteczkę jabłka i odstawić aby lekko stężała.Ser biały,serek homo,cukier i olejek zmiksować blenderem na gładką masę,połowę mleka zagotować a z drugą wymieszać żelatynę,gorące mleko wlać do mleka z żelatną i dokładnie wymieszać,następnie mleko wlać da masy serowej i wszystko dokładnie połączyć odstawić do lodówki do lekiego stężenia.Na dno tortownicy wkładamy jedną warstwę biszkoptu na to wylewamy tężejącą galaretkęz jabłkami,dociskamy drugą warstwą biszkoptu a na góre wykładamy tężejącą masę serową dekorujemy wedle gustu i wstawiamy na 3 godziny do lodówki.Życzę smacznego.
318 odsłon
7
Komentarze do przepisu (7)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
wiola1100 17 września 2010Zgłoś do usunięcia
jest mi bardzo miło annawk że aż tak przypadł ci do gustu mój pomysł na torcik,pozdrawiam0 Kto głosował? | Odpowiedz
annawk 17 września 2010Zgłoś do usunięcia
boski , po prostu prostu pyszny i piękny , zrobie jeszcze nie raz , dzięki za cudny pomysł0 Kto głosował? | Odpowiedz
martucha3 12 września 2010Zgłoś do usunięcia
poprost coś pięknego od samego patrzenia poprawia się mi chumor ..pozdrawiam0 Kto głosował? | Odpowiedz
wiola1100 11 września 2010Zgłoś do usunięcia
te kuleczki są z jogurtu fantazja0 Kto głosował? | Odpowiedz
myszkapoolna 10 września 2010Zgłoś do usunięcia
co to za wspaniałe kuleczki biało-czarne na wierzchu torcika!?cudo,do ulubionych0 Kto głosował? | Odpowiedz
wioleta333 10 września 2010Zgłoś do usunięcia
śliczny torcik proszę o kawałeczek......0 Kto głosował? | Odpowiedz
wiola1100 09 września 2010Zgłoś do usunięcia
zdjęcie dodam wieczorem bo teraz jestem w pracy i nie mam takiej możliwości0 Kto głosował? | Odpowiedz