Smaker

Torcik jabłkowo-serowy

09.09.2010 Odsłon: 11312
5.0 (15 oceny)
>60 min
>6 os.
wiola1100
wiola1100

orzeżwiajacy torcik

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (7)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Ciasta

Ciasto Biała Góra

Ciasta Ciasto Biała Góra

Ciasto Biała Góra to wielowarstwowy deser z lekkiego biszkoptu, chrupiącej be...

Odsłon: 118024

60 min
137
smaker
smaker
Dania główne

Kurczak w sosie tymiankowym

Dania główne Kurczak w sosie tymiankowym

Kurczak w sosie tymiankowym to eleganckie, a zarazem proste danie, które zach...

Odsłon: 5997

30 min
8
izaa_a
izaa_a
Zupy

prosta zupa grzybowa

Zupy prosta zupa grzybowa

kto lubi grzybową musi tą zupę zrobić. Jest szybka i prosta do zrobienia zupa...

Odsłon: 8376

15 min
14
GREGORHSPEED
GREGORHSPEED
Zupy

Żmudzka zupa z gęsi

Zupy Żmudzka zupa z gęsi

Przepis pochodzi z niesamowitej książki kucharskiej, napisanej przez śp. Hann...

Odsłon: 3109

15 min
6
wałek
wałek
Sałatki

Wielka micha sałatki hawajskiej

Sałatki Wielka micha sałatki hawajskiej

Prosta sałatka z makaronu orzo, ananasa, selera naciowego, jajek, szynki, ogó...

Odsłon: 2095

30 min
7
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Polędwica wieprzowa z gruszką i wędzonym serem

Dania główne Polędwica wieprzowa z gruszką i wędzonym serem

Jest pyszna. Polecam na świąteczny obiad, na spotkanie rodzinne.

Odsłon: 1529

60 min
8
Ciasta
Torcik jabłkowo-serowy
Autor:
wiola1100
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • CIASTO:
  • jajka, 5 sztuk
  • cukier, szklanka
  • cukier waniliowy, torebka
  • mąka, 1,5 szklanki
  • proszek do pieczenia, łyżeczka
  • olej, 2 łyżki
  • MASA SEROWA:
  • Ser biały, 20 dag.
  • serek homogenizowany naturany, 2 opakowania po 125 g.
  • mleko, pół szklanki
  • żelatyna, 4 łyżeczki
  • cukier puder, 6-8 łyżek(w zależności kto jak lubi słodkie)
  • olejek cytrynowy, łyżeczka
  • warstwa galaretkowa:
  • galaretka wiśniowa albo inna wedle upodobania, 2 opakowania
  • jabłka, 4 duże
Sposób przygotowania:
1

Jajka zmiksować z cukrami na puch następnie dodawać po trochu mąkę wymieszaną z proszkiem i mieszać łyżką na końcu dać olej i wszystko dokładnie wymieszać,ciasto wylać do tortownicy i piec ok. 25 minut w 180 stopniach.Po wystudzeniu przekroić ciasto na pół.

2

Galaretki rozpuścić w 3 szklankach wrzącej wody następnie dodać do nich pokrojone w małą kosteczkę jabłka i odstawić aby lekko stężała.Ser biały,serek homo,cukier i olejek zmiksować blenderem na gładką masę,połowę mleka zagotować a z drugą wymieszać żelatynę,gorące mleko wlać do mleka z żelatną i dokładnie wymieszać,następnie mleko wlać da masy serowej i wszystko dokładnie połączyć odstawić do lodówki do lekiego stężenia.Na dno tortownicy wkładamy jedną warstwę biszkoptu na to wylewamy tężejącą galaretkęz jabłkami,dociskamy drugą warstwą biszkoptu a na góre wykładamy tężejącą masę serową dekorujemy wedle gustu i wstawiamy na 3 godziny do lodówki.Życzę smacznego.