Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Biszkopt z malinami i kremem malinowym na śmietance 30%. Rozpływa się w ustach! :)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (3)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
5
2
Przepis dnia
Zupy
Flaki wołowe z duszonymi warzywami
Polecam. Rozgrzewajace danie na rodzinne spotkanie.
- Impreza
- Polska
- Kasze i ryż
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Wołowina
- Przyprawy
- Imbir
- Kolendra
- Majeranek
- Dla zdrowia
Odsłon: 1321
30
Dania główne
Szybki bigos z młodej kapusty
Bigos z młodej kapusty zawsze przypomina mi najlepsze smaki dzieciństwa. Młod...
Odsłon: 25059
40
Dania główne
bób w pomidorach z tymiankiem
Bób w pomidorach z tymiankiem to prawdziwa bomba witaminowa i źródło cennych...
Odsłon: 159
3
11
Ostatnio komentowane przepisy
5
2
Przepis dnia
Zupy
Flaki wołowe z duszonymi warzywami
Polecam. Rozgrzewajace danie na rodzinne spotkanie.
- Impreza
- Polska
- Kasze i ryż
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Wołowina
- Przyprawy
- Imbir
- Kolendra
- Majeranek
- Dla zdrowia
Odsłon: 1321
30
Dania główne
Szybki bigos z młodej kapusty
Bigos z młodej kapusty zawsze przypomina mi najlepsze smaki dzieciństwa. Młod...
Odsłon: 25059
40
Dania główne
bób w pomidorach z tymiankiem
Bób w pomidorach z tymiankiem to prawdziwa bomba witaminowa i źródło cennych...
Odsłon: 159
3
11
REKLAMA
Ciasta
Torcik malinowy
aga9494
do 60 min
> 6 osób
Składniki
- Biszkopt:
- 5 jajek
- 3/4 szklanki mąki tortowej typ 405
- 1/4 szklanki mąki ziemniaczanej
- 3/4 szklanki cukru
- krem:
- masa śmietanowa - malinowa Dr Oetker
- 500ml śmietany 30%
- poncz:
- pół cytryny
- 100ml alkoholu (u mnie Martini Rosato)
- dodatkowo maliny - ok. 400g
Sposób przygotowania:
1
Biszkopt: !! składniki powinny być w temperaturze pokojowej !! Jajka rozdzielamy na białka i żółtka, białka z szczyptą soli ubijamy na sztywną pianę. Po ubiciu dodajemy po jednym żółtku a następnie po łyżce cukru. W osobnej misce przesiewamy mąki i dokładnie mieszamy. Mąki dzielimy na 3 części i powoli, po jednej dodajemy do masy jajecznej, miksując na najniższych obrotach. Dno foremki wykładamy papierem do pieczenia (boki smarujemy margaryną i odsypujemy kaszą manną) i wlewamy do niej ciasto. Biszkopt pieczemy w nagrzanym piekarniku do 180*C przez około 30 minut. By biszkopt był równy, po wyjęciu z piekarnika, blachę dwukrotnie rzucamy na blat z około 40 cm wysokości. Ciasto odstawiamy na parę godzin do wystygnięcia.
2
Gdy biszkopt już wystygnie, wyciągamy go z formy i kroimy na dwie części. Poncz: Do soku z połowy cytryny dodajemy alkohol. Nasączamy biszkopt.
3
Krem: Do miski wlewamy bardzo zimną śmietankę i ubijamy. Następnie dodajemy zawartość opakowania kremu i miksujemy do połączenia składników Na dolny placek wykładamy maliny, następnie krem (zostawiamy około 2-3 łyżki), przykrywamy górną częścią biszkoptu i lekko dociskamy. Wierzch biszkoptu smarujemy resztą kremu. Torcik przechowujemy w lodówce. Smacznego! :)