Śniadania Przepis na:
Croque monsieur
Przepisów i artykułów: 263 Ocena: 7451
Dodano: 17.03.2010
Odsłon: 10374
Croque monsieur to kanapka serwowana na gorąco we francuskich kafejkach. Jest tanim i sycącym daniem. W dosłownym tłumaczeniu Croque monsieur znaczy chrup - pan. Istnieje również croque madame czyli chrup- pani, którą dodatkowo serwuje się z sadzonym jajkiem.
Składniki
- chleb pszenny, 4 kromki
- ser żółty, 10 dkg
- szynka, 2 plastry
- mleko, kilka łyżek
- masło, 2-3 łyżki
- przyprawy: sól, pieprz
| 1-2 os. | 15 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Ser trzemy na tarce, dodajemy 3-4 łyżki mleka. Na 2 kromki nakładamy po łyżce namoczonego sera, przyprawiamy solą i pieprzem, przykrywamy pół plastra szynki, następnie ponownie łyżka sera i szynka. Przykrywamy drugą kromką i smażymy na rozgrzanym maśle z obu stron na złoty kolor.Po obróceniu kromek na drugą stronę wierzch posypujemy resztą sera i smażymy do czasu, aż się stopi.
15411 odsłon
33
Komentarze do przepisu (3)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Gutka 17 marca 2010Zgłoś do usunięcia
Dzieki za przypomnienie - kiedys zajadałam sie nimi na codzień.....świetne śniadanie na te ciagle zimowe poranki....:)0 Kto głosował? | Odpowiedz
trele-morele 17 marca 2010Zgłoś do usunięcia
Ojej muszą być przepyszne. Uwielbiam francuskie tosty pod każdą postacią. Zapraszam do mnie, znajdziesz przepis na podobne tyle że z francuską musztardą- także polecam. A Twój przepis na pewno wypróbuje- do ulubionych!! Pozdrawiam Autorkę!!!0 Kto głosował? | Odpowiedz
wiola1100 17 marca 2010Zgłoś do usunięcia
dobra nazwa kanepeczka rzeczywiście wygląda chrupiąco i napewno jest smaczna0 Kto głosował? | Odpowiedz