Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Masz ochotę na konkretne, pożywne śniadanie z tradycyjnym charakterem? Proste kanapki z boczkiem gotowanym mogą smakować niesamowicie, jeśli odpowiednio podkreślisz ich walory! Zapomnij o musztardzie, która potrafi zdominować danie. Dziś zdradzę Ci moje ulubione, sprawdzone sposoby na wyciągnięcie z boczku tego, co najlepsze – za pomocą czosnku, chrzanu i świeżych ziół.
Domowy dżem z czerwonej porzeczki ma piękny rubinowy kolor i wyjątkowy słodko...
Odsłon: 29
Delikatne placki z młodych ziemniaków to smak lata, do którego chce się wraca...
Odsłon: 76
To prosta, lekka i bardzo aromatyczna zupa pełna letnich warzyw. Podsmażenie...
Odsłon: 23
To klasyczny, domowy sposób na pyszną fasolkę szparagową – delikatną, ugotowa...
Odsłon: 47
Domowy dżem z czerwonej porzeczki ma piękny rubinowy kolor i wyjątkowy słodko...
Odsłon: 29
Delikatne placki z młodych ziemniaków to smak lata, do którego chce się wraca...
Odsłon: 76
To prosta, lekka i bardzo aromatyczna zupa pełna letnich warzyw. Podsmażenie...
Odsłon: 23
To klasyczny, domowy sposób na pyszną fasolkę szparagową – delikatną, ugotowa...
Odsłon: 47
Składniki
Przygotowanie bazy i czosnkowy sekret: Świeży, chrupiący chleb kroimy na zgrabne kromki. Jeśli uwielbiasz czosnek tak jak ja, mam dla Ciebie świetny trik: przed położeniem boczku, delikatnie potrzyj kromkę świeżym ząbkiem czosnku lub posyp ją odrobiną posiekanego czosnku z solą. Boczek upieczony lub podany z czosnkiem zyskuje niesamowity, wyrazisty smak. Krojenie boczku: Gotowany boczek kroimy ostrym nożem na cieniutkie, równe plasterki. Dzięki temu wędlina będzie delikatna i idealnie ułoży się na pieczywie. Układamy ją apetycznie na przygotowanym chlebie. Wersja z chrzanem (idealna nie tylko na Wielkanoc): Jeśli chcesz przełamać smak boczku czymś ostrzejszym, wierzch kanapki muśnij odrobiną dobrego chrzanu. Chrzan i boczek to legendarne, tradycyjne połączenie, które nigdy się nie nudzi. Zielony akcent, czyli rzeżucha: Na sam koniec kanapki obficie posypujemy świeżą rzeżuchą (możesz też wymieszać ją bezpośrednio z chrzanem). Rzeżucha dodaje niesamowitej świeżości, pięknego koloru i idealnie pasuje do całości.Podanie: Nasze kolorowe, pachnące czosnkiem i chrzanem kanapki są gotowe. Wyglądają pięknie w dziennym świetle i smakują wybornie