Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ten przepis na frytki z cukinii z piekarnika zawiera jedynie 5 składników, a przyrządzenie samego dania nie zajmie ci więcej niż 30 minut. Całość jest znacznie zdrowsza niż wersja smażona w głębokim tłuszczu. Chrupiąca i złota skórka wspaniale komponuje się z rozpływającym się w ustach wnętrzem, a przyprawy dodają wyrazistości.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Śniadania
Pasta kanapkowa jajeczna
Prosta pasta kanapkowa. Delikatna i kremowa w smaku. Polecam.
Odsłon: 88
2
Przekąski
Domowe zapiekanki z frytkownicy beztłuszczowej.
Od kilku dni chodziły za mną zapiekanki z pieczarkami, więc postanowiłam sobi...
Odsłon: 155
2
Dania główne
Placki z twarogiem na patelni
Miękkie, domowe placki z twarogiem, żółtym serem i szczypiorkiem, przygotowan...
Odsłon: 271
1
Ostatnio komentowane przepisy
Śniadania
Pasta kanapkowa jajeczna
Prosta pasta kanapkowa. Delikatna i kremowa w smaku. Polecam.
Odsłon: 88
2
Przekąski
Domowe zapiekanki z frytkownicy beztłuszczowej.
Od kilku dni chodziły za mną zapiekanki z pieczarkami, więc postanowiłam sobi...
Odsłon: 155
2
Dania główne
Placki z twarogiem na patelni
Miękkie, domowe placki z twarogiem, żółtym serem i szczypiorkiem, przygotowan...
Odsłon: 271
1
REKLAMA
Przekąski
Frytki z cukinii z piekarnika
smaker
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
- 2 średnie cukinie
- 150 g tartego parmezanu
- 1 jajko
- ¼ łyżeczki czosnku granulowanego
- ¼ łyżeczki czarnego pieprzu
Sposób przygotowania:
1
Każdą cukinię przetnij wzdłuż na ósemki, a następnie przetnij je jeszcze raz, uzyskując 16 długich patyczków o grubości ok. 3 cm. Dłuższe sztuki przekrój jeszcze na pół, by miały długość ok. 10 cm.
2
Kawałki cukinii rozłóż na ręcznikach papierowych, by je osuszyć.
3
W jednej płaskiej misce roztrzep jajko, a w drugiej wymieszaj parmezan, czosnek i pieprz.
4
Bierz po jednej frytce i maczaj ją najpierw w jajku, a następnie panieruj w parmezanie. Strząsaj nadmiar panierki.
5
Układaj frytki na blaszce od piekarnika z papierem pergaminowym, uważając, by nie dotykały się do siebie.
6
Wstaw wszystko do piekarnika rozgrzanego do 220 st. Celsjusza na 15-20 minut, obracając je w połowie pieczenia. Frytki powinny być ciemnozłote.
7
Na ostatnie 2-3 minuty włącz funkcję grilla, by zyskać dodatkową chrupkość.
8
Frytki z cukinii z piekarnika podawaj na ciepło, od razu po przyrządzeniu. Najlepiej przyrządzić danie na świeżo i nie przechowywać go na później, gdyż straci swoją chrupkość. Jeśli jednak musisz, to trzymaj frytki w zamkniętym pojemniku w lodówce i odgrzej je w ciągu 2 dni.