Desery Przepis na:
Przepisów i artykułów: 263 Ocena: 8152
Dodano: 09.12.2011
Odsłon: 48833
5-6 os. | > 60 min | średnie | przystępne |
Spód: jajka ubijamy z cukrami na puszysty krem. Dodajemy mąkę zmieszaną z proszkiem do pieczenia i lekko mieszamy. Ciasto wylewamy do tortownicy wyłożonej pergaminem i pieczemy około 20 minut w 190 stopniach. Studzimy.
Masa jabłkowa: jabłka obieramy, usuwamy gniazda i kroimy na mniejsze części. Wrzucamy do garnka, zasypujemy cukrem, dodajemy wodę i gotujemy, aż jabłka się rozpadną i powstanie mus. Dodajemy galaretki (w proszku) i miksujemy. Odstawiamy do ostudzenia.
Masa śmietanowa: żelatynę zalewamy 1/3 szklanki zimnej wody, gdy napęcznieje podgrzewamy, aż się rozpuści. Studzimy. Śmietankę ubijamy z cukrem pudrem, dodajemy amaretto i przestudzoną żelatynę.
Zimny biszkopt wkładamy do tortownicy, na biszkopt wylewamy zimną masę jabłkową, na masę jabłkową masę śmietanową. Torcik schładzamy minimum 2 godziny. Przed podaniem dekorujemy startą czekoladą.
Na skróty
Komentarze do przepisu (9)

grin-porsze 22 listopada 2013Zgłoś do usunięcia
Patusia5- muszę ci powiedzieć, że ostatnio dużo piekę i robię rzeczy twojego pomysłu i są świetne- proste, banalne ale rewelacyjne-pozdrawiam cie gorąco ...i twórz dalej:) Odpowiedzi: 1 ▼10 Kto głosował? | Odpowiedz

zonia1 14 stycznia 2013Zgłoś do usunięcia
Torcik lekki,bardzo smaczny.Też biszkopt wyszedł wyższy.Na drugi raz zrobię z 2 jajek. Dzięki !9 Kto głosował? | Odpowiedz

junisa3 04 marca 2012Zgłoś do usunięcia
fajny przepis, a tort wyglada bardzo apetycznie:) idac na latwizne, mozna wziac kupny biszkopt, a mase jablkowa zastapic gotowym musem ze sklepu, wyprobowalam i polecam tym ktorym sie spieszy;))9 Kto głosował? | Odpowiedz

patusia5 21 stycznia 2012Zgłoś do usunięcia
Moja tortownica ma 24cm. To dobrze ze wyszedł wyższy :) Pozdrawiam!9 Kto głosował? | Odpowiedz

awepa 21 stycznia 2012Zgłoś do usunięcia
Bardzo dobry-wczoraj zrobiłam :-) Mam tylko pytanie na jaki rozmiar tortownicy jest ten przepis? Bo mi biszkopt znacznie wyższy wyszedł niż u Pani:-( Pozdrawiam:-)9 Kto głosował? | Odpowiedz

hanka78 12 grudnia 2011Zgłoś do usunięcia
Taki też robię. Jest pyszny:-).9 Kto głosował? | Odpowiedz

BM87 11 grudnia 2011Zgłoś do usunięcia
Mniaaaammm. Wygląda imponująco :)9 Kto głosował? | Odpowiedz

tolerancja 10 grudnia 2011Zgłoś do usunięcia
Tort wygląda pysznie .....9 Kto głosował? | Odpowiedz