Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Prosty i dość szybki torcik na bazie serka i śmietanki. Wykonany naprędce. Kremu "tynk" jest trochę więcej i wykorzystuję go potem do pokrycia babeczek.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (5)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Miodownik świąteczny - CICHA NOC
Taki miodownik uwielbiają wszyscy, pachnący goździkami i cynamonem. W odświęt...
Odsłon: 5322
6
Sałatki
Sałatka z buraczkami i kiszoną kapustą
Sałatka do obiadu. Pasuje i do mięsa i do ryby. Może być też samodzielną prze...
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Kapusta
- Fasolka
- Buraki
- Ryby
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 869
12
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 11750
11
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 5064
24
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 1326
5
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Miodownik świąteczny - CICHA NOC
Taki miodownik uwielbiają wszyscy, pachnący goździkami i cynamonem. W odświęt...
Odsłon: 5322
6
Sałatki
Sałatka z buraczkami i kiszoną kapustą
Sałatka do obiadu. Pasuje i do mięsa i do ryby. Może być też samodzielną prze...
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Kapusta
- Fasolka
- Buraki
- Ryby
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 869
12
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 11750
11
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 5064
24
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 1326
5
REKLAMA
Ciasta
Torcik " Tu były domy"
KORAL
do 30 min
5-6 osób
Składniki
- Biszkopt: 2 większe jajka
- mąka 1/2 szklanki
- cukier 1/2 szklanki
- Poncz: sok wiśniowy, malinowy z odrobiną soku z cytryny + wrząca woda
- Krem: śmietana 36 % 200 g
- serek śmietankowy naturalny 150 g
- cukier puder 15 g
- śmietan fix ( 9 g )
- Krem zewnętrzny tynk: masło 170 g
- mleko skondensowane słodzone 170 g
- Barwnik, niebieski, żółty
- czarna masa cukrowa
Sposób przygotowania:
1
Tortownica 15 cm, spód wyłożony papierem. Biszkopt. Jajka ubić z cukrem na puch. Stopniowo dodawać przesianą mąkę mieszać łyżką. Masę przełożyć do tortownicy, piec w 170 C do przyrumienienia, ok. 45-55 minut. Przestudzić. Przygotować poncz z soku i ostudzić. Krem. Schłodzoną śmietaną i serek ubić na sztywno , pod koniec dodać cukier i fix. Biszkopt przekroić na 3 części, każdą posmarować kremem, spiąć obręczą i wstawić do lodówki. Krem tynk. Masło i mleko wyjąć z lodówki. Miękkie masło ubić na puch i stopniowo dolewać mleko. Z gotowej masy odjąć 2 łyżki na żółty barwnik i 1 łyżkę na ciemniejszy niebieski barwnik.
2
Resztę masy zabarwić na jasno niebiesko. Schłodzony torcik wyjąć z obręczy i pokryć jasnym tynkiem. Na wierzchu zrobić kilka przemazów ciemniejszym niebieskim. Boki częściowo pokryć żółtą masą. Najlepiej robić to etapami, schładzając torcik. Z masa cukrowej wyciąć kilka samolotów i nałożyć na wierzch ciasta.
3
Schłodzić.