Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszny torcik :)
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (3)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
19
15
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
0
6
0
Przekąski
Serkowa rolada z salmi
Ta roladka jest super propozycją na bardzo smaczną przekąskę. Nie jest trudna...
Odsłon: 231
4
Inne przepisy autora
Przepis dnia
37
Desery
Deser mleczno - owocowy (dietetyczny)
Deser.. mleczny z wanilią.. malinowo-truskawkowy.. zapraszam :)
Odsłon: 4700
53
Desery
Ciasto marchewkowo - migdałowe
Pyszny biszkopt marchewkowo - migdałowy. Zamiast mąki pszennej można użyć ot...
Odsłon: 2240
24
Ostatnio komentowane przepisy
0
6
0
Przekąski
Serkowa rolada z salmi
Ta roladka jest super propozycją na bardzo smaczną przekąskę. Nie jest trudna...
Odsłon: 231
4
REKLAMA
REKLAMA
Desery
Torcik wiśniowo-czekoladowy
MP3-ka
> 60 min
>6 osób
Składniki
- Biszkopt: 6 jajek, 1 szklanka mąki,
- 1 szklanka pudru , łyżeczka proszku do pieczenia
- Masa wiśniowa: 280g dżemu wiśniowego, 150g wiśni,
- 100ml wiśniówki (lub 50ml spirytusu), 5 łyżeczek żelatyny, 4 łyżki cukru
- Masa czekoladowa: 100g czekolady mlecznej (tabliczka),200ml śmietany 36%,
- 2 łyżki pudru Dodatkowo:tabliczka czekolady mlecznej,
- tabliczka czekolady białej, posypka kakaowa , 200ml śmietany 36%
Sposób przygotowania:
1
Białka z odrobiną soli ubijamy na sztywną pianę. Mąkę przesiewamy, dodajemy puder, proszek i żółtka - miksujemy. Następnie stopniowo dodajemy pianę, cały czas miksując. Gotową masę wlewamy do tortownicy. Biszkopt pieczemy ok 45 minut w temperaturze 180 stopni. Dżem, wiśnie, cukier i wiśniówkę mieszamy w garnku. Gotujemy do momentu, aż cukier się rozpuści. Żelatynę zalewamy odrobiną wody, mieszamy. Podgrzewamy do całkowitego rozpuszczenia w mikrofali, następnie dodajemy do masy wiśniowej. Odstawiamy do wystygnięcia. Czekoladę kroimy w małe kawałki, i rozpuszczamy w kąpieli wodnej - do jednolitej masy. Śmietanę ubijamy z cukrem na puszystą, następnie powoli dodajemy przestudzoną czekoladę. Biszkopt kroimy na dwie równe części. Białą czekoladę drobno siekamy, i mieszamy z kakaową posypką. Mleczną czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej. Gotową nakładamy na folię aluminiową, formując wzorki. Wstawiamy do lodówki. Śmietanę ubijamy z cukrem. Blat biszkoptu smarujemy masą wiśniową, przykrywamy drugim biszkoptem. Masę czekoladową nakładamy na górę i boki. Nożem wyrównujemy powierzchnię. Boki tortu posypujemy wiórkami z czekolady. Śmietaną dekorujemy górę tortu, dodatkowo ozdabiamy czekoladowymi wzorkami.
Przepisy Desery
Desery
Babeczki cytrynowe
Desery
Tort na 18 -tkę.
Desery
Babka drożdżowa z czekoladą
Desery
Izaura - sernik mojej rodzinki
Babeczki cytrynowe
Przepis na fikuśne babeczki cytrynowe, które sprawdzą się na Wielkanoc
Odsłon: 2
Tort na 18 -tkę.
Tort przygotowany na ostatnią chwilę , prosty ze smacznym kremem śmietankowym...
Odsłon: 796